可以(yǐ)把饺子(zi)放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然解冻，但是这(zhè)样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺(jiǎo)子(zi)表面会比较潮(cháo)湿又互相(xiāng)挨着，所以(yǐ)才导致(zhì)放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到(dào)一起，只要解决潮湿(shī)和间隔问题，就能让(ràng)饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边(biān)滚(gǔn)上少许面(miàn)粉，使(shǐ)饺子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺子(zi)包(bāo)好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分(fēn)略(lüè)干了再放进冰箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直(zhí)接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的(de)卫校是什么学校主要干什么，临海卫校是什么学校水开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分(fēn)钟左右即可食(shí)用(yòng)，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够(gòu)长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一(yī)起(qǐ)的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢(màn)升温的(de)过程中(zhōng)，饺子(zi)也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的(de)过程中，可用勺子(zi)推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其(qí)他部分熟得快(kuài)，而粘在一起的部分还没熟，煮太久(jiǔ)饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会(huì)有部分煮不熟的情况(kuàng)。