紫菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海带(dài)是不是(shì)海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是(shì)海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的知识答案：

紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学(xué)上(shàng)隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻，其分布范围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世(shì)界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海(hǎi)洋农业和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值(zhí)超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干紫菜(cài)中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生(shēng)素(sù)及钙(gài)、钾、镁等微量元素，还(hái)含藻类特(tè)有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿海农村经(jīng)济的(de)支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体(tǐ)的细(你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名xì)胞层数为1层，且单(dān)个细胞含1个星状(zhuàng)色素(sù)体，中(zhōng)国(guó)的紫菜属物种都(dōu)属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑(huá)，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营(yíng)养(yǎng)细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突，后(hòu)者(zhě)由1个或(huò)几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美(měi)，富含蛋白质(zhì)、无机(jī)化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素(sù)和(hé)矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在(zài)食(shí)品和(hé)医(yī)药(yào)领域具(jù)有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名多糖和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血(xuè)和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有(yǒu)较强的(de)吸收氮(dàn)磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营养(yǎng)化的修复(fù)和改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

　　紫菜属(shǔ)物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海(hǎi)域均(jūn)有(yǒu)分布，但亚热带(dài)至温带(dài)海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理分布也遵(zūn)循这个规(guī)律(lǜ)，主要分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分(fēn)布在台湾和(hé)海(hǎi)南岛沿(yán)海，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东(dōng)南沿(yán)海主要(yào)是(shì)坛紫菜、皱紫菜和(hé)长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分(fēn)布较(jiào)广，从南到北均有其生长，是(shì)一个广温(wēn)性(xìng)种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础(chǔ)，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占(zhàn)全(quán)国紫菜(cài)总产量的75%左右(yòu)，栽培区(qū)主要分布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来随着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高(gāo)，养殖范围逐渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、维生素(sù)、碳(tàn)水化合物、矿(kuàng)物质以及不饱(bǎo)和脂肪酸，其可(kě)以起到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作(zuò)用。

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