切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以(yǐ)放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需(xū)要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜(mó)撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如果放置(zhì)在干燥的地方(fāng)能(néng)够保(bǎo)存一年左右的时间，如果放(fàng)置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以保(bǎo)存的时间长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开(kāi)的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适(shì)合在十(shí)度(dù)以上的环境(jìng)存放。

　　一(yī)般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不(bù)适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下(xià)储存(cún)很长时间，不需要特别(bié)用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜(guā)身临其境是什么意思的临，身临其境是什么意思呢原意是什么挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也会有一定的差(chà)异，例如：金(jīn)黄色的南(nán)瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑，表明(míng)是成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般(bān)为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反(fǎn)之，如(rú)果(guǒ)颜色较浅，则(zé)证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的(de)标(biāo)志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南(nán)瓜在生(shēng)长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上(shàng)也会(huì)有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的(de)，表(biǎo)面(miàn)涂上一层白霜会更好，这样的(de)南瓜可以保存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。

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