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白酒泡猕猴(hóu)桃(táo)保质期能有几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况等因素，但凡其(qí)中(zhōng)的一个(gè)因素出现问题(tí)，保质期有可能(néng)缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富含维(wéi)生素(sù)、氨(ān)基酸、多酚(fēn)、胡(hú)萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽(zé)明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其营养成分和功(gōng)效(xiào)都远高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶(jīng)亮透明(míng)，微黄(huáng)带绿色，气(qì)味(wèi)带有浓郁的(de)果香，入口(kǒu)醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜果(guǒ)，再加人(rén)工(gōng)精(jīng)心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破(pò)碎—微生物发酵—榨汁(zhī)—提(tí)纯(chún)—二(èr)次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂。过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句p>

　　生产过程绝不(bù)添加任何(hé)工业(yè)制剂和色素，是真正意(yì)义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营(yíng)养，口(kǒu)感纯正，酒色(sè)琥(hǔ)珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕(mí)猴桃酒能存放多久时间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两年(nián)左右，不过是(shì)要根据不同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒，我们(men)在喝(hē)的(de)时候(hòu)会感觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有异(yì)味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质的危险，所以，它与白酒的(de)保(bǎo)存(cún)方法和保存日期完(wán)全不同的，我们一(yī)定要进行鉴别(bié)，自酿的猕(mí)猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要经过(guò)消(xiāo)毒处理，这样才能够(gòu)延(yán)长它的(de)保质期。

自制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久越好，时(shí)间越久(jiǔ)，酒(jiǔ)味也就(jiù)越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了(le)之后能(néng)够使得猕(mí)猴桃酒在发(fā)酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适当(dāng)加一些酵(jiào)母(mǔ)，虽然说猕(mí)猴桃本身含有酵(jiào)母菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母菌可以(yǐ)发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在(zài)发酵的(de)过程中要注意与(yǔ)空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一个排(pái)气口，避免(miǎn)发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放置猕猴桃酒的(de)地(dì)方最好是(shì)阴(yīn)凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否(fǒu)则会造成(chéng)发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水(shuǐ)汤，有(yǒu)很浓的酒香，基本没有(yǒu)气泡(pào)产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下微(wēi)甜或(huò)甜味比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒(jiǔ)份了(le)），这时就(jiù)要注意将酒渣分离出(chū)来(lái)，剩下的(de)酒继续(xù)发(fā)酵，至少(shǎo)10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器(qì)，最(zuì)好是用(yòng)玻(bō)璃(lí)或者陶瓷(cí)材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴桃(táo)量刚好能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事(shì)先一定要清(qīng)过河的卒子歇后语是什么意思，过河卒子歇后语下一句洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后(hòu)才可使(shǐ)用。

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