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顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于红薯怎样挑才甜呢以(yǐ)及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎(zěn)样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

红(hóng)薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不(bù)会引起(qǐ)中毒，但生红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚(hòu)的淀(diàn)粉(fěn)，

　　生红薯(shǔ)中的(de)淀(diàn)粉很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于消化不良而出现腹胀、打嗝。将生红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发生变化，相对(duì)更易消化(huà)。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用过(guò)多生红薯，是(shì)由于(yú)生红薯中含(hán)有一种气化酶，会(huì)导致食用(yòng)红薯(shǔ)后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有(yǒu)四种，分别(bié)是红心红薯、白心红薯(shǔ)、黄(huáng)心红薯和(hé)紫心红(hóng)薯。

　　红心红(hóng)薯的滋味甜美，口感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上糯而不(bù)腻，一般(bān)用来制造薯(shǔ)粉，有嚼(jué)劲。

　　黄(huáng)心红(hóng)薯是最(zuì)常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法(fǎ)，口感也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是(shì)特别(bié)好，可是养(yǎng)分(fēn)价(jià)值比较(jiào)高。

　　几种(zhǒng)红(hóng)薯的口感不同也比较大，在购买的(de)时分依据自己的需求(qiú)来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。

　　首要咱(zán)们最直观(guān)能(néng)看到(dào)的便是红(hóng)薯的外观了，在购买(mǎi)红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们(men)能够先(xiān)看下(xià)红薯的外观，挑选外形(xíng)丰满、外表润滑地进行购买，假如红薯外表(biǎo)皮是高低不平或(huò)许(xǔ)有(yǒu)黑点、发(fā)霉或许(xǔ)是有缺口的就别买(mǎi)了，这种有或许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或许会有蜕(tuì)变的(de)问题(tí)，假如(rú)是外表特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还(hái)有便是(shì)发(fā)芽的(de)必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽量去挑选两头尖(jiān)，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯(shǔ)的口感是比较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成(chéng)长的过程中养分吸(xī)收得比(bǐ)较(jiào)均匀(yún)，养分价(jià)值更好(hǎo)，圆润(rùn)的(de)红薯看起来(lái)比较(jiào)美观，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)口感上会(huì)更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购物(wù)袋的时分，能够随手捏一下红薯的(de)头尾处，挑选捏(niē)起来比较紧(jǐn)实的，假如(rú)是捏起来比(bǐ)较软的话(huà)，有或许是水分丢失导致的，就没有(yǒu)那(nà)么新鲜(xiān)了，所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也比较足的。