新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可保存半年左右时间的(de)。关(guān)于新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频，新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法图(tú)片(piàn)，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识(shí)：

海蜇皮是(shì)不是水(shuǐ)母

　　是的(de)，海蜇(zhē)皮(pí)是水母的。

　　海(hǎi)蜇皮是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是(shì)一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋代就已经开始食(shí)用。

　　我国从辽东半(bàn)岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有分布(bù)，海蜇是我国沿海渔业(yè)的(de)重要捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常(cháng)吃的海蜇皮了。并(bìng)非(fēi)是所有水母都可以吃(chī)，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的(de)坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能沾(zhān)上淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染物(wù)，直接放(fàng)在盐中来(lái)回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包(bāo)起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可(kě)保(bǎo)存(cún)半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮(pí)时注意看外观(guān)色泽，优选(xuǎn)呈白色(sè)或黄色的(de)，避免选择有(yǒu)红衣(yī)、红斑、泥沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一(yī)下(xià)皮(pí)质，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食物(wù)在我(wǒ)们国家的历史非常悠久，现在，海蜇已(yǐ)经成(chéng)为了(le)一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面就来介绍有关海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一(yī)：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克(kè)明矾(fán)的比(bǐ)例(lì)，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场(chǎng)上(shàng)买来的海(hǎi)蛰，不要让它沾上(shàng)淡(dàn)水或(huò)污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞(bāo)起来，存放在干(gàn)净小(xiǎo)口的坛(tán)子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可(kě)。

xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤(shāng)，一般可在数分钟(zhōng)出现触(chù)电样刺痛(tòng)感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现触电样刺(cì)痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)线状排列的(de)有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强(qiáng)的患者局部可(kě)出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮(pí)肤青紫及血压下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不(bù)及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤(shāng)病(bìng)人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于避免与海蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民(mín)要(yào)做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接(jiē)触海蜇(zhē)须，有(yǒu)特(tè)异敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在海边建立(lì)醒目宣传(chuán)警戒标志，并(bìng)配(pèi)合防伤害的科(kē)普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人自(zì)我防(fáng)护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在(zài)海中乘船(chuán)者若发(fā)现海蜇千(qiān)万不(bù)可碰触，更不(bù)能捕捞(lāo)，因(yīn)在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救(jiù)。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切(qiè)不可惊慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则(zé)易出现溺水、跌伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人(rén)员提醒：千万(wàn)不要抓捕(bǔ)、触碰海水中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗(xǐ)，因淡水可促(cù)使刺胞释放毒(dú)液(yè)，应尽(jǐn)快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在(zài)皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液(yè)，可(kě)用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应(yīng)严重者，要及(jí)时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇(zhē),紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食(shí)用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适(shì)量、醋适(shì)量、糖适量、麻酱适(shì)量、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放(fàng)糖和(hé)醋搅匀(yún)即可。

　　 　　海(hǎi)蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽(suī)少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮(pí)用水浸(jìn)2天(每(měi)天(tiān)要(yào)换(huàn)水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取(qǔ)出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡，迅速炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻(dòng)海蜇 75克(kè)、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢(màn)火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切(qiè)丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆(pén)中(zhōng)，加盐、味(wèi)精、鸡精(jīng)、香油、米醋(cù)拌匀，xo酒酒精度多少度 xo酒是哪个国家生产的装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁(zhī)，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适(shì)量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈(quān)来补充口(kǒu)味。

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