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黄鳝冰(bīng)箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然(rán)说在冷(lěng)冻(零(líng)下(xià)18摄氏度)的条件下，大(dà)部(bù)分酶(méi)和(hé)微(wēi)生物(wù)的活(huó)性都能受到抑(yì)制(zhì)，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度很低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常(cháng)繁殖，所以(yǐ)冷(lěng)冻保存(cún)时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的可能性。

　　就算(suàn)冷(lěng)冻了5个月的黄鳝没有出(chū)现变质的情(qíng)况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都已经(jīng)大大下降，此(cǐ)时继续食用(yòng)的话价(jià)值不大(dà)，建议最(zuì)好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要(yào)放(fàng)到冰箱的冷冻室里面保存，这(zhè)样(yàng)可以防止黄鳝的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作(zuò)用，因此，刚杀死的黄鳝可(kě)以撒上一些食几率还是机率 概率和几率一样吗(shí)用盐，然(rán)后再放置在阴凉通风的地方，也能够保(bǎo)存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以(yǐ)把黄鳝放在箱子里面，然后再放(fàng)入(rù)一些冰(bīng)块，这样的作用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保(bǎo)存比较长(zhǎng)的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什么保存又保鲜的(de)小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白(bái)质的食(shí)物(wù)，有滋养身(shēn)体的养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸(suān)会快速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝的毒(dú)副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏层也会(huì)很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进(jìn)冰箱的冷冻层才能暂(zàn)时(shí)中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝(shàn)腐败(bà几率还是机率 概率和几率一样吗i)进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于(yú)水桶或(huò)盆(pén)里，水量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如果装(zhuāng)黄(huáng)鳝(shàn)的桶或木盆太矮，在上面加个能通(tōng)风的盖(gài)子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水(shuǐ)中不(bù)仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质(zhì)和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保(bǎo)存吗(ma)?

　　 一(yī)般是(shì)不建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温(wēn)喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降低黄鳝(几率还是机率 概率和几率一样吗shàn)的生命体征;家用冰箱经常需要打开，很(hěn)不(bù)利于黄鳝的养殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通(tōng)体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰(bīng)箱哪个角落抓(zhuā)斗抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很不好清理，所以(yǐ)是不建议将活黄鳝放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑前后(hòu)的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多(duō)保存起来，但是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对生存的环(huán)境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状态，如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就不要再(zài)食用了，黄(huáng)鳝在死后会(huì)产生大量病毒(dú)，人吃了(le)对(duì)身体非常有害。

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