贵州海拔高度是多少-太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司

贵州海拔高度是多少酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理专业(yè)是学些(xiē)什么的，酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么内容是(shì)三年内北京酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢(qiǎng)手(shǒu)的。

　　关于酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的，酒店管理(lǐ)专业是学些什么内容以及(jí)酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么的，酒店管理专业(yè)是学些什么课程，酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些什(shén)么内(nèi)容，酒(jiǔ)店管理专业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是做什么(me)的？等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)知识：

酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理专业是(shì)学些什(shén)么(me)内容

　　三年(nián)内(nèi)北(běi)京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)店管理人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十大(dà)热门(mén)行业(yè)之一(yī)，高级酒店管(guǎn)理人才在全(quán)球都是一(yī)直(zhí)很紧缺(quē)的，近(jìn)年(nián)来(lái)，在国际(jì)人才市场上(shàng)，酒店管理人才出现了(le)供(gōng)不(bù)应求的局面。

　　随着2008北京奥(ào)运(yùn)会，2010上(shàng)海世博(bó)会和越来(lái)越多的国际大型活动(dòng)将在中国举行，中国对(duì)旅游、酒店管(guǎn)理(lǐ)专业人(rén)才的需求也日益(yì)增大，所以你大(dà)可不必为就(jiù)业犯愁。

　　预计到2010年(nián)，高级(jí)酒店(diàn)管理人才(cái)将成为职场上(shàng)炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从(cóng)业人(rén)员(yuán)，以高薪阶(jiē)层为多。

　　酒店管理人(rén)员在(zài)中国十大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海服务产(chǎn)业的支柱(zhù)。

　　目前，全(quán)世界已有17个国际酒店管(guǎn)理集(jí)团在(zài)上海投资或管理高星(xīng)级酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对人才的(de)需求也不断(duàn)增加，每(měi)年都需要数以千计(jì)的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达800家，高级酒店(diàn)管理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要(yào)求本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面发展的中等职业技(jì)术(shù)应用性专(zhuān)门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基(jī)础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本管理与(yǔ)服务能力。

　　学生(shēng)毕业后(hòu)主要(yào)去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基(jī)层管理及餐饮、客房(fáng)服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合(hé)素质的培养(yǎng)，主(zhǔ)要学(xué)习经济管理基础知识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突(tū)出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多(duō)方面的技能训练。

　　二、主要(yào)课程酒(jiǔ)店管理概论(lùn)、现代酒(jiǔ)店管理、酒(jiǔ)店(diàn)心(xīn)理(lǐ)学、旅(lǚ)游学概论(lùn)、前(qián)厅客房服务(wù)与(yǔ)管理、餐(cān)饮服(fú)务(wù)与管理(lǐ)、菜点与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语、现代酒店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理、会议(yì)服务与(yǔ)管理(lǐ)、康(kāng)乐服务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理。

　　三、毕业应(yīng)掌(zhǎng)握(wò)的(de)技(jì)能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业(yè)、负责的(de)职(zhí)业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有较(jiào)好的(de)专业(yè)基础知识和自学能力、进(jìn)取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn)，了解(jiě)现代服务(wù)业发展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉(xī)酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部(bù)门的业务知(zhī)识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方(fāng)针(zhēn)、政策和(hé)法规(guī)；

　　 6、具有酒店(diàn)的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐、会展(zhǎn)等管理与基本服务(wù)能力；

　　 7、具(jù)有较(jiào)强的计(jì)算(suàn)机操(cāo)作、文字表达(dá)、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定的(de)职业外语表达能力。

　　济南,和北京都有专业的(de)学校.

酒店管(guǎn)理(lǐ)专(zhuān)业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾(gù)名思义(yì)，以后发(fā)展方向(xiàng)为(wèi)酒店(diàn)管理方面的人(rén)才，但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业(yè)毕业，需要从最基础的岗位前(qián)厅、餐饮(yǐn)等等职位做起，具备一定的实际经(jīng)验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业飞速发展，高级酒店管理人(rén)才在全球范围内都需求(qiú)量很大，前景还是不错，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专业及就业的相关详细内容！

　　一(yī)、酒店(diàn)管理(lǐ)必修的(de)课程(chéng)，野旅(lǚ)主(zhǔ)要(yào)有以下四大(dà)方(fāng)向(xiàng)

　　1、食品营(yíng)运(yùn)：酒店(diàn)管理专业中食品营运研究占比非常大，酒管专业的同学们会(huì)学习到食(shí)品相关(guān)的科(kē)学、食物的选(xuǎn)配(pèi)、如何正(zhèng)确(què)地储(chǔ)存(cún)食品、如(rú)何(hé)正确地处理各种食物等了(le)解食物的各方(fāng)面理论知识，不(bù)仅仅在酒店餐饮行业(yè)，在(zài)日常生活中也(yě)非常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房与招待：在注(zhù)重(zhòng)实用(yòng)经验(yàn)的college，对于烹饪和(hé)服务都(dōu)有很大比重(zhòng)的实践教学，大(dà)一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身(shēn)扮(bàn)演侍(shì)应生和厨师(shī)的角色，学习服务(wù)客人的各种不同的(de)角色，例如(rú)门口迎宾(bīn)的host、饮料部的人员(yuán)、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家(jiā)也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜(cài)式(shì)，了(le)解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是(shì)比较有意(yì)思的一门课，学生们(men)要(yào)了解(jiě)酒类(lèi)的(de)历史知识(shí)，并(bìng)且学(xué)习如何亲自调制鸡尾酒，品尝各种不同(tóng)的酒类，还(hái)要学会自己调制鸡尾(wěi)酒(jiǔ)，统一需(xū)要(yào)考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运：了解酒店行业的营运，房(fáng)务、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也(yě)需要(yào)懂得一(yī)些商业(yè)相关(guān)的知识，了(le)解酒店行业运行的规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一(yī)听(tīng)会计(jì)是(shì)拒绝的，不过酒管(guǎn)专(zhuān)业的会计知识相对(duì)来说(shuō)已经算是最基础的了，学(xué)生只需要(yào)比(bǐ)较基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并且能(néng)很快的运用到(dào)工作中去(qù)，相(xiāng)当实用(yò贵州海拔高度是多少ng)。

　　二、酒店管(guǎn)理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学(xué)习为(wèi)主的，通(tōng)常不太注重(zhòng)实践操作方面(miàn)，主要学习(xí)的是酒店业的未来发展(贵州海拔高度是多少zhǎn)、餐饮(yǐn)业的运营(yíng)方式和财务管理等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学习的人未来的发展方向可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直(zhí)接成为酒(jiǔ)店的高(gāo)层(céng)管理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的(de)重要人(rén)物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作、运营和(hé)实践(jiàn)的学习，除了学习理论(lùn)方面的内容，还会了(le)解到每个部门(mén)的具(jù)体(tǐ)操(cāo)作方法，细(xì)致到(dào)餐(cān)厅的(de)托盘如(rú)何拿、中西餐(cān)如何正确服(fú)务客人(rén)等，也就是提问者口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)择(zé)发展方向呢(ne)?从就业来说(shuō)，以(yǐ)实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运营高(gāo)层(céng)基本(běn)都(dōu)是(shì)从基层(céng)部门干出来的，很少有专门研(yán)究酒(jiǔ)店运营或单纯学习理论的(de)，因(yīn)为酒店这个行业是一(yī)个操作性非(fēi)常(cháng)强的行(xíng)业，光(guāng)有理论(lùn)是(shì)远远不(bù)够的，懂的每个部(bù)门(mén)、每个职(zhí)位的工作流程和(hé)标准，才(cái)是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒店管(guǎn)理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验(yàn)比学历(lì)重要，学(xué)习能力强比经(jīng)验重要

　　2、很(hěn)多学历不(bù)高的酒店人(rén)，凭(píng)着经验的(de)积累(lèi)，做到了酒店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选择(zé)了(le)酒(jiǔ)店行业，从技能学习开始锻炼自己(jǐ)，放(fàng)平稳(wěn)心态

　　5、不要企(qǐ)图你还没有基层的经验就(jiù)想(xiǎng)直接(jiē)做管(guǎn)理(lǐ)人员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行(xíng)业，那你永远(yuǎn)也不知道(dào)这行的(de)水有(yǒu)多深(shēn)，你永远也猜想不到这行当里的各种(zhǒng)猫(māo)腻

　　四、入住酒(jiǔ)店管(guǎn)理面临两(liǎng)大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多为基础服(fú)务(wù)岗位，不(bù)是简(jiǎn)猛高科技，不是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏实(shí)实的(de)实践操(cāo)作，目(mù)前(qián)大部分从业者为低学(xué)历人员(yuán)、甚至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比基层服务人员所(suǒ)获得的收入、社会(huì)地位、个人成就(jiù)感是(shì)相当(dāng)低的，前期必须能忍受这种低(dī)薪、低创(chuàng)造力(lì)、低(dī)附加(jiā)值、低社(shè)会(huì)地(dì)位(wèi)的工作岗位。