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颗粒状藕粉是(shì)假的吗,十块(kuài)钱一(yī)罐的藕粉能吃吗
颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是假(jiǎ)的。颗粒状(zhuàng)的藕粉不是真的。
质(zhì)量好的藕粉(fěn)质地(dì)细嫩滑爽,用手(shǒu)指(zhǐ)揉捻(niǎn)时滑(huá)爽而且无异(yì)状,另(lìng)外质量好(hǎo)的藕粉中还会一些片状物质(zhì)存在,那些质量(liàng)差或者假的藕(ǒu)粉(fěn)质地粗(cū)糙,用手捏(niē)的时候有颗粒(lì)感(gǎn),但是(shì)没有片状(zhuàng)物。
质量好(hǎo)的藕(ǒu)粉冲调以后(hòu)会是透(tòu)明状,而且吃的时候一(yī)点也不粘喉。
藕(ǒu)粉是粉状(zhuàng)好还是颗粒状(zhuàng)好(hǎo)
颗粒状藕(ǒu)粉和粉(fěn)末状藕(ǒu)粉,本质(zhì)上(shàng)并没有区别,都是现代精加工后的藕(ǒu)粉,只是外观(guān)形状(zhuàng)不(bù)同而已(yǐ)。
藕粉买什么样(yàng)的才正宗
1、三(sān)家村 (历史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌(pái),藕(ǒu)粉(fěn)/奶茶/粉丝/农副产(chǎn)品/休闲食品等(děng)产(chǎn)品专业生产加工的私营独资企业,杭州三家村藕粉厂 )
2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909,成立于1998年(nián),集(jí)农林产品科(kē)研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕粉生产(chǎn)厂家,行业标准参与起草单位,杭州天(tiān)堂食品有(yǒu)限(xiàn)公司(sī) )
3、采芝斋 (0571-87910222,创于(yú)1928年,致力于副食品(pǐn)零售/批发,兼营餐饮(yǐn)/住宿的大型副食品连锁企业,主打西湖(hú)藕粉/麻酥糖/麻糕产(chǎn)品,杭州(zhōu)采芝斋食品有限公司(sī) )
4、万事隆 (0571-86730180,其西湖藕(ǒu)粉/特色糕点/山核(hé)桃笋(sǔn)干产品享有盛(shèng)誉,致力(lì)于开发加工(gōng)天然健康地方(fāng)名优特食(shí)品为(wèi)主导产业,杭州万隆果干食(shí)品有限公司(sī) )
5、德春牌 (400-6123-622,成立于1999年,云(yún)南(nán)较大的专业藕粉(fěn)企(qǐ)业,澄江藕粉的(de)代表性(xìng)品牌(pái),农产品加(jiā)工(gōng)知名企业,云南(nán)德春绿色食品有限公司 )
6、洪湖水(shuǐ爬山是什么性暗示,男女常用的7句性暗示语)乡 (0716-2210638,始创于(yú)1994年,专业从事藕粉/皮(pí)咸蛋/腌制(zhì)鱼等系列食品的生(shēng)产(chǎn)/加工/销售的企业,销售网络遍布全国,洪湖市晨(chén)光实(shí)业有(yǒu)限公司 )
7、艺福堂EFUTON (400-8007070,互(hù)联网茶(chá)叶影响力品牌,专营西湖龙(lóng)井茶/兼(jiān)营世界各地名优(yōu)茗茶及花草(cǎo)茶/茶(chá)具的现代(dài)茶业企业(yè),杭州艺福堂茶业有限公司 )
8、知味观 (0571-87010200,始建于1913年,中(zhōng)华(huá)老字号,专注于经营(yíng)生产中式餐饮(yǐn)和食品(pǐn),素有"知(zhī)味(wèi)停车(爬山是什么性暗示,男女常用的7句性暗示语chē)/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮食服务(wù)集团有限公司 )
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10、智力 (028-85235660,始(shǐ)于1984年,专注于营养健康食品的研制/生产/销售/宣(xuān)传于一体的综合型食(shí)品企业(yè),桂(guì)林智强食品开(kāi)发有限公司 )
藕粉有假的(de)吗
看色(sè).纯藕粉含有多量的铁(tiě)质(zhì)和(hé)还原糖(táng)等成(chéng)分(fēn),与空气接触,极易氧(yǎng)化,使粉的颜色由(yóu)白(bái)而转微红。
其他淀粉(如甘薯、马(mǎ)铃薯、葛根等(děng)淀粉)没有这种变化,都是纯白色(sè)或稍带黄(huáng)色的;
如果(guǒ)这类淀(diàn)粉(fěn)呈玫(méi)瑰红色,则是加入食用(yòng)色素所致。
鼻嗅.藕粉具(jù)有独特的浓郁清香(xiāng)气味;
其它淀粉则无此清香气。
手试.取少许藕粉(fěn)用手(shǒu)指揉擦,其(qí)质地(dì)比其他淀粉都要细腻滑爽(shuǎng),滑爽(shuǎng)如(rú)脂且无异状(zhuàng).
现形.藕粉和其它(tā)淀粉有时呈(chéng)片状(zhuàng),但片状的藕(ǒu)粉表面上有(yǒu)丝状纹络;
而其他片(piàn)状淀粉的两侧,表面是平光(guāng)的。
口尝.取少量藕(ǒu)粉放入口中.触及唾(tuò)液(yè)即(jí)会很快溶化;
而其他淀粉入口(kǒu)后,不仅不易溶化.而且(qiě)还会粘糊在(zài)一(yī爬山是什么性暗示,男女常用的7句性暗示语)起(qǐ)或(huò)呈团状(zhuàng)。
调试.取少许藕粉用(yòng)少量冷(lěng)开(kāi)水调匀(yún)后(hòu),再以沸水(shuǐ)冲(chōng)调,随即(jí)熬透可食,其吸水(shuǐ)胀性可达八、九倍。
熟(shú)浆(jiāng)色(sè)泽微(wēi)红,多呈琥珀色,光泽晶莹;
冷却(què)后(hòu)放置(zhì)数小时,稠厚的(de)熟桨会全变成稀浆。
其他淀粉多需(xū)在炉子(zi)上加热调煮,才能(néng)食用,它们的(de)吸水胀性及(jí)韧(rèn)性(xìng)均不如(rú)藕粉,色(sè)泽多呈白色或褐色(sè),而且不透明;
冷却(què)后(hòu).即使放(fàng)置十多小时,也仅仅是碗(wǎn)边四周(zhōu)一(yī)圈(quān)呈(chéng)稀浆状,中(zhōng)间部分仍凝结不(bù)变。
藕(ǒu)粉有副作用吗
藕粉没什么(me)副作用,但藕粉含淀粉过多,肥胖(pàng)者应少食。
自(zì)古,藕粉就(jiù)是百姓习惯冲喝的流(liú)质膳食。
脾胃(wèi)消化功(gōng)能低下、胃(wèi)及十二指肠溃疡患者(zhě)忌食莲(lián)藕及其(qí)制品。
藕粉(fěn)味(wèi)甘性平,能治热(rè)渴,散(sàn)留血,开(kāi)胃(wèi)。
《本草纲(gāng)目》还记载,藕粉(fěn)服食,轻身益年。
莲藕粉主要成分(fēn)是莲藕,故与莲藕相克必与(yǔ)莲(lián)藕粉(fěn)相克。
大豆与莲藕食物相克,大豆(dòu)中含有(yǒu)丰富的铁质,不(bù)能与(yǔ)含纤(xiān)维(wéi)素多的莲藕同食,因为纤(xiān)维素会影响人体对铁的吸收。
猪肝(gān)与莲藕食物相克,莲藕(ǒu)含有纤维素,纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物,降低(dī)人体对这些元素的吸(xī)收(shōu)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了