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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白(bái)质与(yǔ)酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结(jié)合(hé)，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的(de)缓解由饮酒所引(yǐn)起(qǐ)来的(de)胃部不适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的(de)作(zuò)用。

请问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛(niú)奶(nǎi)里的营养物(wù)质失去活性。

　　注意不(bù)要(yào)将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶的蛋白质1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语(zhì)成分发生(shēng)变性反(fǎn)应，大量维(wéi)生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利(lì)于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳(rǔ)糖和乳(rǔ)糖，是最容(róng)易(yì)消化吸(xī)收(shōu)的糖类。

　　奶中的矿(kuàng)物质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各种矿物质的含(hán)量比例(lì)，特别是钙、磷的(de)比(bǐ)例比较合适，很容易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高(gāo)温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购外(wài)，还(hái)要看看包(bāo)装是否(fǒu)完好无损(sǔn)，标签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别(bié)注(zhù)意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方(fāng)法：将包(bāo)装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮至表面有热气即可(kě)；牛奶倒入微波炉专(zhuān)用杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接放入微波炉(1什么意思网络用语女生，211什么意思网络用语lú)内(nèi)，加(jiā)热(rè)两分钟即可(kě)。

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