可以(yǐ)把(bǎ)饺(jiǎo)子(zi)放入一个袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲几下，饺子(zi)即可分开(kāi)；

　　或(huò)者把饺子放入冷藏室中冷藏几分钟，解冻(dòng)后(hòu)即可较(jiào)轻松解开；

　　或者是(shì)放在常温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘一块：刚包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻室易(yì)粘(zhān)到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和(hé)间(jiān)隔(gé)问(wèn)题(tí)，就能让(ràng)饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一块(kuài)。

　　首先可以把饺子分开放，这样自然饺(jiǎo)子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后(hòu)在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略干(gàn)了(le)再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺子冻成(chéng)一坨直接蒸法：等(děng)锅里的(de)水开了，把饺子放到(dào)笼屉上即(jí)可，蒸20分钟左右即可食用，但是要台湾是省还是市 台湾是省会吗注(zhù)意蒸的(de)时间足(zú)够长，防止粘在(zài)一起的部分蒸(z台湾是省还是市 台湾是省会吗hēng)不(bù)熟。

　　若是(shì)在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起(qǐ)煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷水，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么冻饺子粘(zhān)一起要用冷水煮：冻好的饺子直(zhí)接放(fàng)入热水中，会(huì)使(shǐ)饺子其他部分熟得快，而粘在一(yī)起的(de)部分还没熟(shú)，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这(zhè)样饺子既不(bù)会粘在一起也不(bù)会有部分煮不熟的情(qíng)况。