大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大明虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才(cái)新鲜呢以及(jí)大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎么保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保(bǎo)鲜等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还是海水

　　大明虾(xiā)是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会(huì)出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要(yào)建造在通风向阳，注(zhù)水排(pái)水方便(biàn)，水(shuǐ)源充足(zú)无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证无菌(jūn)无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这(zhè)时气候比较适(shì)宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在浅水处(chù)，同时要经(jīng)常巡塘，观察生长情(qíng)况(kuàng)，及(jí)时调(diào)节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源(yuán)充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前(qián)1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一(yī)下即(jí)可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不(bù)用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻轻一(yī)撬就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后(hòu)将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜，在(zài)现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也是十(shí)分丰富，所(suǒ)以很多(duō)人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大(dà)家分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些(xiē)湿纸(zhǐ)巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺(pù)上一(yī)层(céng)湿纸(zhǐ)巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持(chí)一定的湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。2000克是多少斤啊p>

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是(shì)平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭(fàn)盒(hé)，过节日(rì)的(de)话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反(fǎn)面，一倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指压住虾身(shēn)，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边(biān)缘(yuán)轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第(dì)二(èr)个关(guān)节(jié)处，右手取一(yī)根牙(yá)签(qiān)，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右(y2000克是多少斤啊òu)手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔绝，也不会(huì)串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶(píng)子(zi)破(pò)开，一瓶正好可(kě)以做(zuò)一盘(pán)。

　　 *这(zhè)种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净、利落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料(liào)瓶不要(yào)太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了(le)，会变干、也(yě)容易串味，时间长了口感(gǎn)也会(huì)发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行(xíng)，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜(xiān)盒(hé)的大小(xiǎo)要(yào)合适，一(yī)般的外卖(mài)餐盒(hé)和饭店(diàn)的打包盒大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水里(lǐ)面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干(gàn)后，用保(bǎo)鲜(xiān)袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾(xiā)几乎(hū)无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然(rán)也很(hěn)简(jiǎn)单易行，但保(bǎo)存时(shí)间不宜太(tài)久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复(fù)化开冷(lěng)冻(dòng)。

　　每(měi)次(cì)吃多少(shǎo)取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑(hēi)。

　　取(qǔ)出后用自来水迅速解(jiě)冻(dòng)，然后控水后，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了(le)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放(fàng)的东西多且(qiě)杂，这么放(fàng)就不会串味了(le)，制(zhì)作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地(dì)方剪掉(diào)，然后再用(yòng)保鲜袋(dài)把虾多缠(chán)几下放到冰箱(xiāng)里保存。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和(hé)包装机(jī)的话完全可以选择这(zhè)种方法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难免会(huì)有细菌，把(bǎ)空气抽空之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾是一种甲壳类节肢(zhī)动(dòng)物，大多生活在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这完全就是两个(gè)品种，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对这两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则(zé)不一样，虾(xiā)的(de)外壳(ké)会(huì)保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四(sì)肢是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一(yī)节(jié)一(yī)节(jié)的并不(bù)像(xiàng)贝壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 2000克是多少斤啊