桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂林闫氏大米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨(mó)浆米(mǐ)线以及桂(guì)林磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林(lín)是(shì)属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州省的。

　　桂林不属于贵州省(shěng)的(de),贵(guì)州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是一个省的称呼,它的首府是(shì)贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着(zhe)广西壮族自(zì)治(zhì)区,桂林市是广西壮(zhuàng)族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大(dà)米、力源大米、天(tiān)湖香(xiāng)米(mǐ)的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目禾本科稻属植物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮(pí)后(hòu)的成(chéng)品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲人(rén)的主(zhǔ)要粮(liáng)食之一(yī)，全世界约有二分(fēn)之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在(zài)亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米浆配方(fāng)

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？品，俗(sú)有“到桂林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将(jiāng)米淘净，用清水浸泡几(jǐ)天，然(rán)后将(jiāng)米(mǐ)磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到屋外晒(shài)干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再(zài)使劲捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使(shǐ)之变得(dé)极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎(suì)，最后用压榨机将粉(fěn)团压榨成一根根韧(rèn)性极好的(de)米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林米粉有卤(lǔ)菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉(ròu)米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做(zuò)法也有所不同。

　　无论(lùn)何种做法做成的(de)桂林米粉肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林(lín)米粉之冠之称(c北京北站属于哪个区 北京北站在地铁几号线？hēng)，其(qí)风(fēng)味(wèi)独特，闻名遐(xiá)迩，做法是：将(jiāng)团好的(de)米(mǐ)粉(fěn)分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份）。

　　然(rán)后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入(rù)特制的小碗中，将腌腊(là)好的马(mǎ)肉切成薄片铺在粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味道鲜(xiān)美、香气四(sì)溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道(dào)绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸(zhù)左右），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十(shí)几(jǐ)碗(wǎn)，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外(wài)游客均把品(pǐn)尝(cháng)马肉米粉(fěn)作(zuò)为游览桂林的一个重要项(xiàng)目(mù)之一，可(kě)以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天(tiān)下(xià)的桂(guì)林山水一(yī)样，名扬四海(hǎi)了。

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