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凤(fèng)凰单丛茶是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是(shì)归于乌龙茶(chá) 的(de)。

　　凤(fèng)凰单枞是青茶的种类(lèi)之一，归(guī)归于(yú)乌龙茶(chá)类，为半(bàn)发酵(jiào)茶，是我国茶(chá)树(shù)中花香最狷介(jiè)、花(huā)香类型最多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区，冲(chōng)泡之后有兰(lán)花香气，滋味浑厚(hòu)鲜爽，汤色明你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运(yùn)用沸水冲刷茶具，不只能够清(qīng)洗茶杯(bēi)，还能够温杯，以此来(lái)进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤(fèng)凰单枞投到茶杯(bēi)里边，茶量8克，榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡的(de)茶汤(tāng)倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高(gāo)冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖(mèn)泡，水量在七八分(fēn)左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶的(de)冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于(yú)闻名(míng)的乌龙茶（青(qīng)茶）。

　　主产于(yú)广东省潮(cháo)州市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤(fèng)凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为(wèi)潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤凰(huáng)单(dān)丛茶(chá)具(jù)有天然花香、汤色橙黄（原茶）或金(jīn)黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡(pào)等特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡(pào)办(bàn)法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过滤器(qì)、热水(shuǐ)壶和风箱（电(diàn)磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能够），以增(zēng)强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝(hē)茶就十(shí)分(fēn)重视(shì)水质(zhì)，水的质量将直接影响茶汤的滋味。

　　一般(bān)来说，无(wú)色无(wú)味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流(liú)最好(hǎo)，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

　　能够先(xiān)把水烧开，然后放凉一点。

　　茶叶(yè)投(tóu)进量：依据盖碗的巨(jù)细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的朋友能够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投(tóu)进量多(duō)试几(jǐ)回，就能把握(wò)自己喜爱的茶汤浓(nóng)度了(le)。

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)的冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具，然(rán)后(hòu)在余温散尽(jǐn)前，投(tóu)进茶叶并把(bǎ)100度的开水进步入盖碗，使茶(chá)叶滚(gǔn)动，入水只(zhǐ)需水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以(yǐ)要温杯是为了避(bì)免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水杯招(zhāo)引(yǐn)了(le)开水的热(rè)量，导致水(shuǐ)温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮(guā)沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风(fēng)拂面，在倒入开水3秒(miǎo)左右，用茶盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可(kě)出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一(y你是谁为了谁原唱是谁 你是谁为了谁是什么歌名ī)般(bān)不要超越6秒，把泡后的(de)茶(chá)水顺次(cì)巡回(huí)注入并排的茶杯里(lǐ)，可视泡数的添加(jiā)恰当(dāng)增(zēng)出(chū)汤的时刻，茶(chá)水倒到少量时要一(yī)点(diǎn)一点(diǎn)均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄的(de)闻杯中(zhōng)的(de)茶香(xiāng)，鉴赏汤色(sè)，欣赏杯中的茶汤色彩(cǎi)，品啜甘霖，先嗅其香后品味其味确是一(yī)种日子艺(yì)术享(xiǎng)受

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