怎么(me)才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生？外观:不同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才能挑(tiāo)甜(tián)葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)以及(jí)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的(de)，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡(pú)萄等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

甜葡(pú)萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡萄(táo)是可(kě)以酿酒的。

　　可(kě)以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄时，可(kě)以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一(yī)颗(kē)颗散(sàn)落的葡萄(táo)也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是可以用(yòng)来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于(yú)葡(pú)萄表皮(pí)很可(kě)能残留农药，清洗葡萄的(de)环节就相当重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同时(shí)剔(tī)除(chú)烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后(hòu)酿(niàng)酒，这也未(wèi)尝不可，但是(shì)少了(le)一些(xiē)葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把(bǎ)葡(pú)萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器当中，等葡(pú)萄表面没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步：选择(zé)容器酒坛子可以(yǐ)是陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻璃(lí)瓶(píng)，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发(fā)生化学反应，并产生一些(xiē)有毒物质(zhì)，危(wēi)害人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第(dì)五步：捏好葡萄放进容器双手洗(xǐ)净后，直接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上(shàng)面(miàn)，葡(pú)萄(táo)和糖的比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃(chī)甜的(de)朋(péng)友，可以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放(fàng)糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加(jiā)封(fēng)保存(cún)将酒坛子密(mì)封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需(xū)放(fàng)在阴凉处保(bǎo)存(cún)，平时不(bù)要随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一(yī)个(gè)月左右，现在这个季节做(zuò)葡萄酒，发酵时(shí)间需要40天左右。启封后，捞出浮在上(shàng)面的葡萄(táo)皮，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思忘盖(gài)好酒坛的盖子，以免酒味挥(huī)发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果(guǒ)穗大(dà)小适当整(zhěng)齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱(bǎo)满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面(miàn)有霜的品质(zhì)最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落(luò)，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的(de)果穗(suì)和籽(zǐ)粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明(míng)显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如(rú)果是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗(gěng)新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白(bái)霜(shuāng)的(de)，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不够新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡萄颜色较(jiào)深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而(ér)浓(nóng)，味甜(tián)，有香气，就(jiù)是(shì)好葡萄(táo)。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所以在(zài)一(yī)般(bān)情况下，最下面那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购时，就试吃最下(xià)面那(nà)颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维(wéi)生素C损失(shī)多许多人(rén)相信，自己(jǐ)制作的鲜榨果蔬汁是最健康(kāng)的。

　　因为(wèi)完全不加热，其中的(de)维(wéi)生(shēng)素能最大(dà)限(xiàn)度地(dì)保存下来(lái)，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人日子过得一地鸡毛是什么意思，形容生活一地鸡毛是什么意思用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进(jìn)行了测定。

　　以最容易损失的维生素(sù)C为指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用来制(zhì)作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄(jiā)和黄瓜(guā)为试验(yàn)对象(xiàng)，用(yòng)榨汁机榨(zhà)汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨(zhà)汁之后，维生素C的(de)损失率高达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒(chǎo)青菜的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的维生素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至比(bǐ)炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明(míng)显(xiǎn)的(de)变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维(wéi)生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日独(dú)居一室，不和维生素C、多酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨(zhà)汁机(jī)，细胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健作用的多酚(fēn)类物(wù)质(zhì)也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损(sǔn)失大(dà)量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣(zhā)会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他(tā)抗氧化物质会(huì)有(yǒu)很大的(de)损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的(de)方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调的熟蔬菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)。

　　在家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前，最好(hǎo)用沸水短时快(kuài)速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一些酶(méi)类，减少(shǎo)营(yíng)养物质(zhì)的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂(fēng)蜜和柠檬(méng)汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味(wèi)道其实很不错。

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