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桂林是属于(yú)贵州省吗

　　桂林是不属于贵(guì)州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨着广(guǎng)西壮(zhuàng)族自治区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区管(guǎn)辖的一个地级市。

桂(guì)林磨(mó)浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源(yuán)大(dà)米、天湖香米的出浆(jiāng)都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本(běn)目禾(hé)本科稻属(shǔ)植物(wù)的(de)果(guǒ)实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨粗(cū)皮后的(de)成品(pǐn)，可食用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的主要粮食之一，也是亚洲人的主(zhǔ)要(yào)粮食之一，全(quán)世界约(yuē)有二分之一(yī)的人口食(shí)用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维(wéi)生素等。

桂(guì)林米线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林地方(f武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子āng)小吃中的精品，俗有(yǒu)“到桂(guì)林不吃(chī)桂(guì)林米粉，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林(lín)武则天为什么不怀孕，武则天为什么没有孩子米粉的制作(zuò)方法是：先将米淘净(jìng)，用(yòng)清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后(hòu)将米磨成米浆，放到(dào)屋外(wài)晒干，和(hé)成粉团后(hòu)将粉(fěn)煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮熟后的粉团，使之变(biàn)得极(jí)有筋(jīn)力、不(bù)易断(duàn)碎，最后用压榨机将粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等几种(zhǒng)。

　　使用时根据各人所好，佐以不同的配料，做法也有(yǒu)所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令人胃口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠(guān)之(zhī)称，其(qí)风(fēng)味独特，闻名遐迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一(yī)般2两米粉分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫(tàng)热，用粉勺(sháo)连粉带(dài)汤装入特制的小碗中，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片(piàn)铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤汁、香菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的(de)马肉米粉便制成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳(jiā)，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸(zhù)左(zuǒ)右），所以顾客一餐往往能吃十几碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外(wài)游客均把品尝(cháng)马肉(ròu)米粉作为游览(lǎn)桂林的一个重(zhòng)要项目之一，可(kě)以说，桂林米粉也和甲天下的(de)桂林山(shān)水一(yī)样，名(míng)扬(yáng)四海了。

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