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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃(chī)了。

　　虽(suī)然说在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条(tiáo)件下，大(dà)部(bù)分酶和微(wēi)生(shēng)物的(de)活性都能受到抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也同样会有耐寒北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使(shǐ)是在温度很(hěn)低(dī)的(de)情况下也同(tóng)样能正常繁殖，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可(kě)能性。

　　就算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出(chū)现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的(de)营养和北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么口感都已经大(dà)大(dà)下(xià)降(jiàng)，此时(shí)继续食用的(de)话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄(huáng)鳝多了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食(shí)用的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面保(bǎo)存，这样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝的毒(dú)性增强，不过(guò)也要尽(jǐn)快食用才行(xíng)。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够保存一段时间不变质(zhì)。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝(shàn)放在箱子(zi)里面(miàn)，然后再放(fàng)入一些冰块，这样(yàng)的(de)作用是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低温的环境(jìng)下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么(me)保(bǎo)存又保鲜的小妙招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功(gōng)效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸会快速的(de)分解成有(yǒu)毒的(de)组胺，黄(huáng)鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程(chéng)越快(kuài)、食用黄鳝的(de)毒副作(zuò)用越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快(kuài)变(biàn)质，唯有将黄鳝放进冰箱的(de)冷冻层(céng)才(cái)能暂时(shí)中止黄鳝细(xì)胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉(liáng)处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风(fēng)的盖子(zi)防(fáng)止逃跑(pǎo)，并(bìng)加点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养，黄鳝在水中不(bù)仅会正常(cháng)生(shēng)长(zhǎ北京市有几个区，北京市有几个区,都叫什么ng)，还可以将(jiāng)身体里面的杂质和(hé)废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动(dòng)物，而冰箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不(bù)利(lì)于(yú)黄(huáng)鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在(zài)里(lǐ)面也(yě)没有人知道(dào)，到时(shí)候很不好清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放在冰箱(xiāng)中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前(qián)后(hòu)的(de)黄(huáng)鳝最(zuì)肥(féi)美，于(yú)是(shì)喜(xǐ)欢吃(chī)黄鳝的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么(me)容易，它对(duì)生存的环境很挑(tiāo)剔，在(zài)保存期间要时刻关(guān)注黄(huáng)鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再食用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非常有(yǒu)害。

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