切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做法(fǎ)的目的是(shì)为(wèi)了防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜袋把切好的(de)南瓜的包好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来在吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好了(le)，中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样这样(yàng)也不用(yòng)担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如(rú)果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的(de)地(dì)方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温(wēn)下放(fàng)置(zhì)1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不需要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗重(zhòng)，表(biǎo)明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南(nán)瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，中国人在俄罗斯安全吗，中国人在俄罗斯怎么样这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮(zhǔ)熟后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色(sè)较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成(chéng)熟的(de)标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完(wán)整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就(jiù)不要(yào)购买。

　　但乡(xiāng)下(xià)的南瓜，外皮(pí)上会(huì)有一些(xiē)小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液(yè)来保护伤口，经(jīng)过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层白霜会(huì)更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美(měi)。

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