桂林磨(mó)浆米线(xiàn)？桂(guì)林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米的出浆都(dōu)比(bǐ)较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂林(lín)大米品牌等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

桂(guì)林是属于贵州省吗(ma)

　　桂林是(shì)不(bù)属于(yú)贵州省的。

　　桂林不属于贵州省的,贵(guì)州桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼,它的(de)首府是贵阳市,贵州省南部(bù)紧挨着广西(xī)壮族自治区,桂林市是(shì)广西壮族(zú)自治区管辖(xiá)的一个地(dì)级(jí)市(shì)。

桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米(mǐ)、力源大米、天湖香(xiāng)米(mǐ)的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称大米，是(shì)禾本目禾本科稻属植(zhí)物的果实(shí)，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮后的(de)成品，可食(shí)用。

　　大米是人(rén)类(lèi)的主要粮食(shí)之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全世界约(yuē)有二分之(zhī)一(yī)的人口食用大(dà)米(mǐ)，常见当作主食(shí)的地区在亚(yà)洲和各地唐人街(jiē)。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪1.3%-1.8%，并含有丰富的B族维生素等。

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　　桂林米粉是桂林地方小吃中(zhōng)的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米粉，不(bù)算到桂林”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡(pào)几天，然后将米磨(mó)成米浆(jiāng)，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣(dǎo)煮(zhǔ)熟后的粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成(chéng)一根(gēn)根韧(rèn)性极(jí)好的米(mǐ)粉条(tiáo)，再卷成小团（每(měi)团约2两(liǎng)），即完成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)有卤(lǔ)菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马肉米(mǐ)粉等(děng)几(jǐ)种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好，佐以不同的配料(liào)，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何(hé)种做法做(zuò)成的(de)桂林米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特，闻(wén)名遐(xiá)迩(ěr)，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉(ròu)切成(chéng)薄片铺(pù)在粉(fěn)面(miàn)上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大(dà)蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一喝康宝莱奶昔减下来会反弹吗，康宝莱奶昔减肥成功后会不会反弹碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气(qì)四溢(yì)的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马肉米粉(fěn)味道绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗(wǎn)只有一箸左右(yòu)），所以顾客一餐往往(wǎng)能吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看(kàn)到(dào)自(zì)己面前(qián)用过的小碗(wǎn)堆成小塔(tǎ)时，方知自己(jǐ)的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游(yóu)客均把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览桂林的一个重(zhòng)要(yào)项(xiàng)目之一，可以说，桂(guì)林米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山水一(yī)样(yàng)，名扬四海了。

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