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猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么鱼买回来放冷藏还是冷冻好鱼是胎生还是卵生

　　鱼(yú)买(mǎi)回来放冷(lěng)藏(cáng)还是冷冻(dòng)好？如果是宰杀干净的鲜活(huó)鱼，且短时间里(lǐ)将会食用，则放(fàng)入冷藏室；如(rú)果是宰杀干净的鲜活鱼，短时(shí)间里不会(huì)被食用，则放入(rù)冷冻室(shì)；如果是烹(pēng)饪完成的熟鱼，则放入冷(lěng)藏室(shì)，并尽快食用的。关于(yú)鱼买回来放冷(lěng)藏还是(shì)冷冻好以及鱼买回来(lái)放冷藏还是冷冻好，鱼买回(huí)来(lái)放冷藏(cáng)还是冷冻保存，鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻(dòng)呢(ne)，刚买的(de)鱼放冰箱(xiāng)保鲜还是(shì)冷(lěng)冻，买回来的(de)鱼是保(bǎo)鲜还(hái)是冰冻(dòng)里等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

鱼是胎生还(hái)是卵生

　　鱼(yú)是卵生的。

　　鱼大(dà)部分(fēn)是卵生的，但(dàn)也有少数是卵胎生和胎生的。通(tōng)常(cháng)在(zài)鱼儿发育(yù)成熟后，雌雄亲鱼会自行配对，然(rán)后由雌鱼产卵，

　　雄鱼受精，从而产(chǎn)生受(shòu)精卵。受精卵在水中孵化出(chū)小鱼。而卵胎生与之类似，

　　但亲鱼是体猫踩奶是认主人了吗，猫咪频繁踩奶是在暗示什么内受(shòu)精(jīng)，鱼卵也在(zài)雌鱼(yú)肚子(zi)里孵化(huà)出来。胎(tāi)生的(de)鱼只有(yǒu)真(zhēn)鲨科(kē)的(de)鱼类，仔鱼(yú)在产出(chū)前会从母体中获得养分。

鱼买回来放冷藏还(hái)是(shì)冷(lěng)冻(dòng)好

　　如果是宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼，且(qiě)短时间里将(jiāng)会(huì)食(shí)用，则放入冷藏室；如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活鱼，短时间(jiān)里不会被食用(yòng)，则放入冷冻室；如果是烹(pēng)饪完成的熟鱼，则放入冷藏室，并尽快食用。

　　冷藏室温度高于零(líng)度，不能长时(shí)间保鲜动物肉类，但短(duǎn)期里可以保证(zhèng)肉质(zhì)新鲜。

　　冷冻室温度低至-14度以下，可以长时间(jiān)保(bǎo)证肉质质量，但(dàn)同时会使鱼肉严重结冰，口味(wèi)破坏。

　　秋冬季是(shì)体(tǐ)弱者进补的好(hǎo)时机，鱼(yú)则是进补的(de)好水产(chǎn)食品，不(bù)仅味(wèi)道鲜美，而且营养价值极(jí)高。

　　其蛋白质含(hán)量为(wèi)猪(zhū)肉的两倍，且属于优质蛋白，人(rén)体吸收率高。

　　鱼中富含(hán)丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和(hé)一定量的钙、磷、铁等矿(kuàng)物(wù)质。

　　鱼肉中(zhōng)脂肪含量虽低，但(dàn)其(qí)中(zhōng)的脂肪酸被证实有(yǒu)降(jiàng)糖、护心和防癌的作用。

　　鱼肉中的维生素D、钙、磷，能(néng)有效地预防骨质疏(shū)松症。

　　鱼含(hán)有丰富的完(wán)全蛋(dàn)白质。

　　鱼肉(ròu)含有大量的蛋(dàn)白(bái)质，如黄鱼含17.6%、带鱼(yú)含18.1%、鲐鱼含21.4%、鲢(lián)鱼含18.6%、鲤(lǐ)鱼含(hán)17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

　　鱼脂肪含量较低，且多为不饱和脂肪酸。

　　鱼肉的脂(zhī)肪(fáng)含(hán)量一(yī)般(bān)比较(jiào)低，大多数只有(yǒu)1%-4%，如黄鱼含(hán)0.8%、带(dài)鱼含3.8%、鲐鱼含(hán)4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼(yú)含(hán)5%鲫鱼含1.1%鳙鱼(yú)（胖头鱼）只(zhǐ)含0.9%、墨(mò)斗鱼只含(hán)0.7%。

鱼应该放在(zài)冷藏(cáng)还是(shì)冷冻

　　鱼应该放在(zài)冷冻。

　　在冷冻状态下，酶的活(huó)性和微生(shēng)物的生长都被抑制(zhì)，鱼的保(bǎo)质(zhì)时间也大大延(yán)长，通常可达数月(yuè)。

　　冷冻之后(hòu)的鱼肉跟活鱼相比发生的变化：

　　1、从口感上说，冷冻鱼的肉质(zhì)的确(què)没(méi)有活(huó)鱼鲜嫩(nèn)。

　　这主要是(shì)因为在冷(lěng)冻过程中，鱼内的水分冻结成冰晶，导致鱼肉蛋白质发生冷冻变性和一系列理(lǐ)化(huà)性(xìng)质的(de)改变，包括蛋白质空(kōng)间(jiān)结构(gòu)和疏水性的变化，凝胶(jiāo)性和保(bǎo)水(shuǐ)性的(de)降低，盐溶性蛋(dàn)白含量降(jiàng)低，ATP酶活性减低等，从而造成鱼肉的(de)品(pǐn)质和(hé)口感下降。

　　2、从营养上看，同品种的鱼冷冻后确实会流失掉(diào)一(yī)部分营(yíng)养。

　　因为(wèi)在(zài)鱼(yú)冷冻时，鱼肉(ròu)的肌原纤(xiān)维中的水分(fēn)将结成冰晶(jīng)，但在解冻的时候却(què)没有(yǒu)办法再与蛋白质分(fēn)子聚合，也就不(bù)能被全部吸收回(huí)鱼肉中。

　　这种汁液的流失就伴随着鱼肉中(zhōng)一小部(bù)分可溶性蛋白质、盐类、维生素(sù)等水溶性(xìng)营养物质的流失。

　　但是，这点损失并不影响鱼类的核心营养价值(zhí)。

　　因(yīn)为这(zhè)一点损失如果也要较真儿的话,那就不得不提(tí)醒你，其(qí)实活鱼(yú)在暂养过程中，受局部水(shuǐ)环境氧气、温(wēn)度、pH值(zhí)、排泄物积累和捕捞造成的鱼体损伤等因素影响，也会出现品质的下降，一样(yàng)有一定的营养损失。