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果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的生熟普洱茶的冲泡方法和时间生熟普洱茶可以一起存放吗

　　生熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前面的(de)时分能(néng)够出水快点，到了(le)后边茶味变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下的(de)。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻，生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法视频，普洱生(shēng)茶与熟茶的(de)冲泡办法，熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办(bàn)法大全，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

生熟普洱(ěr)茶能够一同寄存(cún)吗

　　生熟(shú)普洱茶是能(néng)够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云(yún)南普洱(ěr)茶，是一个很为美妙的茶类，同一产地(dì)，同一材料制(zhì)造，却能(néng)发生两种不同的茶叶口感，生茶，与(yǔ)熟茶(chá)，生茶以新(xīn)鲜的茶香，回(huí)甘生津的口感，赢得各(gè)地(dì)茶友的追捧。

　　喝过(guò)生茶熟(shú)茶(chá)的茶友都理解,生茶熟茶(chá)是(shì)两种彻底不(bù)同的香气,而茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如兼并寄存,是(shì)会在香(xiāng)气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱生(shēng)茶和普洱(ěr)熟(shú)茶是(shì)质量风格天壤之别的两种茶品(pǐn),应禁止将(jiāng)生茶和(hé)熟茶混合(hé)寄存在(zài)一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁少勿(wù)多(duō)，水温是(shì)要沸水（100度），前面的(de)时分能够出水快点，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖(gài)下(xià)。

　　还有些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡(pào)时开(kāi)盖，特(tè)别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接(jiē)着(zhe)泡(pào)，开盖(gài)等(děng)茶凉点(diǎn)再(zài)泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二遍(biàn)，用(yòng)紫砂(shā)壶比较(jiào)适合，水(shuǐ)温越高越好。

　　用(yòng)厚壁(bì)壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好(hǎo)果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的的陈年普洱茶泡法不(bù)必太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有(yǒu)淡(dàn)的雅韵(yùn)。

熟普与生普(pǔ)冲泡(pào)办(bàn)法

　　熟(shú)普与生(shēng)普冲泡办(bàn)法(fǎ)

　　　　众(zhòng)所周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶两种，其间(jiān)普洱熟茶茶性温(wēn)文(wén)，有养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保(bǎo)健功用，被(bèi)世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱(zán)们介绍普洱(ěr)熟茶的(de)泡法(fǎ)。

　　　　篇一：普洱熟茶的(de)泡法进程(chéng)：

　　　　首(shǒu)要咱们先选择泡普洱茶(chá)所(suǒ)需求(qiú)的(de)用(yòng)具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶(táo)瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　　　备具：准备(bèi)好茶具及(jí)普洱茶(chá)。

　　　　温壶涤具：先用滚水烫热(rè)茶具，首要起温壶(hú)温(wēn)杯(bēi)的效(xiào)果，一起能够涤具，随后放入茶叶;

　　　　投茶：将普洱茶(chá)当心置入(rù)壶中?

　　　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快(kuài)速倒去(qù)，以此清(qīng)洗(xǐ)茶叶中的杂(zá)质，并且唤(huàn)醒茶叶(yè);

　　　　冲茶滋润：依据(jù)实(shí)际状况(kuàng)把握冲泡(pào)时刻(kè)。

　　　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲(chōng)泡(pào)10秒左右(yòu)，出茶水到公正杯中(zhōng)，滤(lǜ)网放到公正杯上，过滤碎茶，然后再(zài)别离均匀(yún)的(de)分入小杯中，温了就(jiù)能(néng)够喝了。

　　　　a.每次泡好要倒入公(gōng)正杯(bēi)里渐渐喝(hē)，不能(néng)泡在壶(hú)里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　　　b.普洱(ěr)茶即便变冷今后仍是风(fēng)味十足(zú)，所以夏(xià)天(tiān)的时分能够弄得冷一些(xiē),或许是冰过今(jīn)后再喝(hē)。

　　　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　　　泡茶心境(jìng)：

　　　　冲泡普洱(ěr)茶的人(rén)员须以最平缓、最天然的心态为品(pǐn)茗者服务，在(zài)茶艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得(dé)神、二人得(dé)趣、三(sān)个得味”之(zhī)说，这正好是(shì)泡茶人心态的(de)表现。

　　独自一人无任何(hé)环(huán)境及附加的(de)外在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶质供自我品茗享用……而一些(xiē)心理素(sù)质不太好的茶(chá)艺人(rén)员无法以(yǐ)安静的心态冲泡，或则水温太高，或(huò)许慌张致(zhì)使投茶量(liàng)失(shī)衡(héng)，无法(fǎ)泡出(chū)最佳(jiā)茶质(zhì)。

　　所以(yǐ)，泡茶人的心境是普(pǔ)洱茶(chá)冲(chōng)泡(pào)的关键要素(sù)，茶汤的口感会跟着(zhe)他的心境改动而(ér)改(gǎi)动(dòng)!因此，要(yào)泡好一(杯)壶普洱茶(chá)，调(diào)整好泡茶人员自己的心(xīn)境是最重要的要素。

　　只需在往常心态下(xià)，选择(zé)最适(shì)合的器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量适合(hé)不改动的状况下把握水温(wēn)文浸泡时(shí)刻，还(hái)可依个人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出(chū)最优质的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其间(jiān)!

　　　　品茗环境：

　　　　茶(chá)乃一种博(bó)学多(duō)才(cái)的传统文(wén)明(míng)，特别是(shì)久经干载长胜不衰且盛名远扬(yáng)的(de)的普洱茶(chá)，文明精(jīng)华更(gèng)是撒播(bō)至今(jīn)且又到达巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种(zhǒng)传统文明的精力享用就应该(gāi)在高雅的(de)环(huán)境中进行的，品茗之境须(xū)和其(qí)文明氛围(wéi)和谐一致，如高(gāo)雅古典(diǎn)的装饰环境等。

　　　　品尝：

　　　　茶汤进口，稍停顷刻，细细(xì)感触茶的醇(chún)度;翻滚(gǔn)舌头，使茶(chá)汤游过口腔中的每一个(gè)部(bù)位，滋(zī)润一切(qiè)的味蕾(lěi)(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味(wèi)道，一般(bān)是不相同的(de)’)，领(lǐng)会普(pǔ)洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可(kě)领会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　　　普洱熟茶的泡法(fǎ)需求留意的事果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的项(xiàng)

　　　　普洱茶冲泡水温：100摄(shè)氏度沸(fèi)水。

　　注：煮水时(shí)不宜(yí)过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的(de)次数太(tài)多，这样水中的(de)氧气过少(shǎo)会影响茶叶的活性(xìng)。

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡用水(shuǐ)的选择(zé)：最(zuì)好用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶。

　　如没有这些水，凡(fán)契合国(guó)家规定饮用水(shuǐ)目标的也可用来泡茶(chá)。

　　　　普洱(ěr)熟茶冲(chōng)泡置茶量：茶水(shuǐ)份额为(1克：50克)，或(huò)置茶(chá)量为容器容量的2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗(míng)人数的多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小(xiǎo)盖碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖(gài)碗(wǎn);中(zhōng)泡(pào)则5～10g/5～8人;适取(qǔ)投(tóu)到(dào)。

　　别的(de)，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散茶，一般(bān)散(sàn)茶可(kě)多投一点;而紧压(yā)茶(chá)因(yīn)紧压(yā)投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡(fán)事都适皆最(zuì)佳(jiā)!现在市场(chǎng)上的普(pǔ)洱茶(chá)一般茶(chá)饼，茶砖(zhuān)等(děng)紧压茶居多，所以在泡这类茶(chá)的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶刀撬(qiào)成(chéng)小块，然后能够用(yòng)紫砂罐放(fàng)好(hǎo)备用，也能够喝(hē)的时分在撬开(kāi)。

　　　　茶叶浸泡时刻：视(shì)茶叶的状况而不同，一般(bān)紧(jǐn)压茶能够稍短些(xiē)，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些，投茶(chá)量少能够稍(shāo)长些，刚开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据各人口感(gǎn)而定，常喝浓茶重(zhòng)口感的可多泡一会;反则缩短;别的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水温太高(gāo)，可缩短浸泡(pào)时刻，而头(tóu)几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可(kě)跟(gēn)着(zhe)冲泡次数(shù)的添加而(ér)延(yán)伸冲泡的时刻，方可泡出普洱佳味!

　　　　正确的普洱(ěr)熟茶泡(pào)法不只能够更(gèng)好的泡出一壶(hú)好茶，更是喜(xǐ)好普洱熟(shú)茶者的一种日子品尝，更是(shì)一(yī)种安静慈祥(xiáng)的摄生情绪(xù)。

　　　　篇(piān)二(èr)：生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　　　一般的生(shēng)普洱茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法(fǎ)：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱(ěr)茶(chá)表层的不洁净物和异(yì)物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶(chá)的真味。

　　再冲入沸水(shuǐ)，浸泡5秒钟。

　　将茶汤倒入公(gōng)正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品(pǐn)茗杯，先闻(wén)其香，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色红浓(nóng)亮堂(táng)，香气共同陈(chén)香(xiāng)，叶底褐红色，味道(dào)浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　　　接下(xià)来我将为(wèi)咱们具(jù)体介绍冲泡进(jìn)程(chéng)。

　　　　准(zhǔn)备工作：

　　　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水(shuǐ)或纯净(jìng)水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(bǐng)(沱(tuó)、砖)分层处悄(qiāo)悄(qiāo)撬取，可按喝(hē)茶人(rén)数多少(shǎo)决(jué)议取茶数量。

　　若人少，可取普洱(ěr)茶8~10克，人多(duō)可(kě)取(qǔ)普洱(ěr)茶15~20克。

　　　　三、醒茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后(hòu)注(zhù)入热(rè)水(除可醒(xǐng)茶之外(wài)，它一(yī)起还具有进步茶(chá)叶净(jìng)度(dù)的效(xiào)果)后倒掉。

　　　　用具(jù)选择：

　　　　(1)土陶(táo)瓷壶：因(yīn)为普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡适合运用(yòng)大一点的茶具以更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征。

　　　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和(hé)保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　　　(3)盖碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅(yǎ)灵活，也不(bù)失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　　　小提示：杯子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用玻璃(lí)杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法，其实新、老普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)应该有所不同(tóng)，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用(yòng)紫沙(shā)壶，假如没有这两样(yàng)东西还(hái)能够用能够当(dāng)壶(hú)又能够当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生(shēng)茶冲(chōng)泡的时(shí)刻不欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开始(shǐ)冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的时分(fēn)尽(jǐn)量不(bù)要盖(gài)盖子，削减涩味，老茶能够盖盖子，因为在时刻的改(gǎi)动上现已没有涩(sè)味了(le)。

　　　　普洱仓储条件有哪(nǎ)些

　　　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　　　干仓是指茶叶在湿(shī)度、温度(dù)适中、通(tōng)风透气的环境中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶(chá)不(bù)会发霉，尽(jǐn)管(guǎn)转化较为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱茶(chá)的真性;湿仓则(zé)是指茶商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境加速陈化。

　　而(ér)这样做，不光会损坏(huài)茶叶的质量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损(sǔn)失。

　　　　B.温度不行忽然改动：

　　　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改动太忽(hū)然，将会影响(xiǎng)茶(chá)汤水性给予口(kǒu)感的生动(dòng)性，乃至(zhì)仓(cāng)内温(wēn)度太高，构(gòu)成(chéng)炽热，会将(jiāng)本来(lái)的普洱生茶，转(zhuǎn)变(biàn)为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把枯燥茶叶，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放(fàng)环(huán)境清洁无杂味，一旦吸收了火油、香(xiāng)水等气味(wèi)便成废品。

　　　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真皮纸包之(zhī)”。

　　这是自古以来一(yī)种传统包装的材(cái)料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤(lǜ)杂味以保(bǎo)证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有人将已打(dǎ)开了的普洱(ěr)老茶(chá)，改(gǎi)用(yòng)较(jiào)低(dī)残次量的塑料纸(zhǐ)重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次。

　　　　以(yǐ)上便是(shì)普洱茶的(de)仓(cāng)储条件(jiàn)需求(qiú)留(liú)意的几个方面。

　　只(zhǐ)需(xū)能够把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温(wēn)度和(hé)湿(shī)度的改动规则，量体裁(cái)衣(yī)并(bìng)采纳(nà)恰当(dāng)调整办法，就可认(rèn)为(wèi)普洱茶发明一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常醇化的外(wài)部环境，还(hái)能够恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　　　普洱茶(chá)怎(zěn)么选

　　　　咱们(men)能够从(cóng)普洱茶饼外形要(yào)求形状匀整规矩(jǔ);棱角(jiǎo)规(guī)整，不缺变少角(jiǎo);松紧适(shì)度;模纹明(míng)晰(xī)，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐(hè)红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均(jūn)为残次。

　　下面(mià果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的n)具体介绍(shào)怎么(me)选择普洱茶。

　　　　内(nèi)质区分(fēn) ：汤色(sè)：亮(liàng)堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤色(sè)红浓剔透是高质量普(pǔ)洱茶，犹如红酒一杯;深(shēn)红，红褐的汤色均为正常。

　　黄，橙色或浅，或暗黑污浊的为残次。

　　　　香气：首要看(kàn)香气(qì)的纯度，差(chà)异霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是一种(zhǒng)蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香味(wèi)是(shì)普洱(ěr)茶在后(hòu)发(fā)酵(jiào)进程中(zhōng)，多种(zhǒng)化学成分在微(wēi)生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生(shēng)的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的(de)似(shì)桂圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快(kuài)的(de)香气(qì)。

　　　　普(pǔ)洱茶香气到达(dá)的最高境地(dì)也便是咱(zán)们常说的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以(yǐ)陈香味与霉味(wèi)是(shì)不同的。

　　如有(yǒu)霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异(yì)味，香味等为不正常。

　　　　味道：普洱茶(chá)的味道要醇(chún)和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强(qiáng)，没(méi)有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶(chá)汤进口今后(hòu)舌根有显着的回甜味。

　　　　普洱茶(chá)副效果

　　　　副效(xiào)果一：女(nǚ)人生理期降(jiàng)临不(bù)适(shì)合喝普洱茶

　　　　每逢女人(rén)生理期降暂(zàn)时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉(diào)不少体内的铁(tiě)质，若(ruò)仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱们(men)的肠粘膜对(duì)铁质的吸收(shōu)，然(rán)后下降人体对铁质吸收，构(gòu)成铁质或补血(xuè)药中(zhōng)的铁(tiě)结石发生沉积的现象，不利于(yú)经血排放(fàng)。

　　　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期不适合(hé)喝茶

　　　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱(ěr)茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成(chéng)心(xīn)脏负荷(hé)加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有(yǒu)时分因长时间喝普洱茶，会(huì)构成睡觉缺(quē)乏(fá)，膂力不(bù)行，促进产期(qī)期间(jiān)，构成难产状(zhuàng)况。

　　　　副效果三：产妇哺乳期不(bù)适合喝茶(chá)

　　　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜(yí)喝太多普洱茶，这(zhè)期间要是喝下很多(duō)茶水(shuǐ)，茶中含有的(de)高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血(xuè)液循(xún)环按捺乳汁的分泌(mì)，构成奶(nǎi)水分泌缺(quē)乏。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　　　副效(xiào)果四：更年期不(bù)适合饮(yǐn)用普洱茶

　　　　正值更年期的妇(fù)女(nǚ)，除(chú)了头晕和浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现(xiàn)象，若再喝太多普洱(ěr)茶更会(huì)加重这些症状。

　　　　喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)的成(chéng)效(xiào)

　　　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防(fáng)治(zhì)动(dòng)脉硬化的成效(xiào)

　　　　茶多酚显着按捺体内(nèi)胆固醇、甘油三脂(zhī)(均为血脂(zhī)首要成分)含量的(de)上升，并(bìng)能(néng)促进脂类化(huà)合物从粪便(biàn)中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥(zhōu)硬(yìng)化、高血压(yā)及(jí)肥胖都具有重(zhòng)要(yào)效果。

　　肥胖(pàng)病大都是(shì)因人体代谢失调、过(guò)多(duō)堆集(jí)所引起。

　　　　普洱茶的瘦身成效是因(yīn)为(wèi)茶(chá)多(duō)酚(fēn)、叶绿素、维生素C等我种有用成(chéng)人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶多酚(fēn)能去(qù)脂解(jiě)油(yóu)腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消(xiāo)化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固醇(chún)分泌的(de)效果，因此喝普洱茶能够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降(jiàng)脂(zhī)(又称降血脂)，是指下降血液中胆固醇的含量(liàng)，防治高(gāo)血(xuè)脂(或称(chēng)高脂血症(zhèng))。

　　　　因为肥胖病往往(wǎng)一起引起(qǐ)胆固(gù)醇(chún)的升高，所以普洱茶的瘦(shòu)身效果相同(tóng)对(duì)降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显着(zhe)地按捺血浆和肝脏中胆固醇含量的(de)上(shàng)升，按捺动脉壁硬(yìng)化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(sù)(儿茶素(sù)氧化而成)具有显着的抗(kàng)血凝(níng)、促进纤溶、避(bì)免血小板的粘附聚集(jí)及(jí)按捺动(dòng)脉滑(huá)润肌细胞增生等效果

　　　　二、防(fáng)治(zhì)冠心病的成效(xiào)

　　　　冠心病，又称(chēng)冠状动脉(mài)粥样硬化性心脏病。

　　所以(yǐ)饮普洱茶对防治冠心病有(yǒu)用(yòng)。

　　据统计(jì)材料标明，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常(cháng)喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心病(bìng)的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺(quē)乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶(chá)素(sù)以及茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧(yǎng)化构(gòu)成的(de)茶色(sè)素，经动物(wù)体外试验均提示(shì)有(yǒu)显着的抗(kàng)凝、促进(jìn)纤(xiān)溶、抗血栓构成等效果(guǒ)。

　　　　三、降高血压的成效

　　　　高血压指收缩压或(huò)扩(kuò)张压增高，超越正常水(shuǐ)平。

　　动脉(mài)硬化不光(guāng)导致(zhì)冠心病，与(yǔ)高血压联系也非(fēi)常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血(xuè)压。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生素C和(hé)维生素P等都(dōu)是防(fáng)治高血压的有用(yòng)成分。

　　特别茶(chá)多(duō)酚发病(bìng)毛细血管的功用(yòng)及儿茶素类化(huà)全物和(hé)茶(chá)黄素对(duì)血(xuè)管严重素(sù)I转化的活性显着(zhe)按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　　　四、抗(kàng)变老的成效

　　　　人休(xiū)中脂(zhī)质过氧(yǎng)化(huà)进程(chéng)已证明是人体变老的(de)机(jī)制之一，选(xuǎn)用一(yī)些具有(yǒu)搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生素E能推迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中不只(zhǐ)要较多的维生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还(hái)起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗变老药的维生素E，其抗氧化效果(guǒ)只需4%，而(ér)普(pǔ)洱茶(chá)因(yīn)兼含(hán)茶多酚，其抗氧(yǎng)化的效果(guǒ)高(gāo)过74%，别(bié)的，普洱(ěr)茶(chá)的氨(ān)基酸和微量(liàng)元素(sù)等也有必定的搞变老(lǎo)效能。

　　　　五(wǔ)、抗癌的成效

　　　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是(shì)泛(fàn)指对(duì)各种恶性(xìng)肿瘤的防治效果。

　　我国防备(bèi)科(kē)学院曾对140余(yú)种茶(chá)叶进(jìn)行(xíng)活体内(nèi)。

　　体外(wài)的科学试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的(de)抗癌(ái)及抗骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具(jù)有阻断效果。

　　　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些能(néng)活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可(kě)直接和(hé)亲电子终究致癌代谢物起效果(guǒ)，改动其活性(xìng)，然后削减对原致(zhì)癌基因的(de)引发(fā)和促进，使终究致癌物的数(shù)量削减(jiǎn)。

　　经很多的人群比较(jiào)，也证明饮普洱茶都的(de)癌症发病率较低。

　　　　最新研讨显现，中的化(huà)学成(chéng)人还能够使一(yī)个在开展癌症(zhèng)进程中(zhōng)的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意(yì)味(wèi)着普洱茶(chá)的抗癌才(cái)能要比(bǐ)科(kē)学(xué)家猜(cāi)测的还要强并(bìng)愈加多样化。

　　多粮类(lèi)则首要是(shì)间接地经过增强机休的免疫功(gōng)用来(lái)到达(dá)杀伤肿瘤细(xì)胞(bāo)意图(tú)。

　　　　六、协(xié)助消化的成效(xiào)

　　　　普洱茶(chá)中的咖啡(fēi)碱和(hé)黄(huáng)烷醇类化合特能(néng)够(gòu)添加消化道的(de)活动，因此就有(yǒu)助(zhù)于食物的消化。