生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍(réng)是咸的呢？按叶子的成长状况：按叶子的成长状况区别，有(yǒu)散叶生菜和结球生菜两种(zhǒng)，一(yī)般(bān)来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色，水分(fēn)多(duō)，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟(dié)或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的(de)仍是咸(xián)的(de)呢以及(jí)生菜怎(zěn)样(yàng)挑是甜(tián)的仍是咸的呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的(de)仍是咸的好，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是(shì)咸的好吃，生菜(cài)怎样选甜的，甜菜为什么是咸的等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够(gòu)生吃吗

　　生菜(cài)是(shì)能够生吃的。

　　生菜是日常日子中常见的蔬菜(cài)，能(néng)够(gòu)生吃，亦可炒熟或做(zuò)汤食(shí)用，

　　生吃生菜有优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能够保存生(shēng)菜(cài)的杰出口(kǒu)感，可是也或许(xǔ)引发急性胃肠炎、寄(jì)生(shēng)虫病(bìng)等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子的成长状况区别，有散叶生(shēng)菜(cài)和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说，结(jié)球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一(yī)般(bān)用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面：优质(zhì)的生菜应该是叶片(piàn)肥厚，叶绿，梗白，叶质新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无(wú)病斑，巨细(xì)适中的。

　　3、闻(wén)味：生(shēng)菜或许会有农药、化肥的残(cán)留，在挑选(xuǎn)时应该闻一下，防止有这类化学物质。

挑选生(shēng)菜(cài)的好办(bàn)法 有什么挑(tiāo)选生(shēng)菜的(de)技(jì)巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选，挑选生菜时应该(gāi)首选叶片较大的生菜，由于这样的生菜成长进程愈加健康，食(shí)用(yòng)价值较高。

　　 2、依据叶片形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大(dà)的(de)情况(kuàng)下，咱们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬(yìng)、丰满的生菜，留(liú)意调查叶片(piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据(jù)色彩挑(tiāo)选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色，看起来十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜的(de)色彩就会变(biàn)成青(qīng)黄色，所以(yǐ)在选购生菜时(shí)应该挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生菜。

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