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山芋(yù)可以减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减(jiǎn)肥(féi)的。

　　山(shān)芋适当(dāng)摄入可以(yǐ)起到辅(fǔ)助(zhù)减肥的效果，每100克熟山芋的热量仅为79千卡，而且山芋中富含植物纤(xiān)维，

　　在增加饱腹感的同时(shí)也(yě)不(bù)用(yòng)担心摄入过(guò)多热量(liàng)，可以(yǐ)代替部分主(zhǔ)食(shí)。而(ér)适当摄入(rù)植物纤维，还可以起(qǐ)到一定的润肠(cháng)通(tōng)便效(xiào)果。

　　部分(fēn)研究表明植(zhí)物纤(xiān)维(wéi)因(yīn)为难以被吸收，而与肠道(dào)微生物(wù)的(de)接触时间(jiān)更长。所以可以通过调节肠道(dào)微(wēi)生物来帮助(zhù)代谢，减肥人群可(kě)以适当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何保管存(cún)放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱的，可(kě)以准备一个稍微(wēi)大一(yī)点的纸箱，在下面垫上旧报纸或者是不穿(chuān)的旧衣(yī)服，再把新鲜山芋放入(rù)纸箱内。

　　在每层新鲜(xiān)山芋之间都要垫一层报纸或旧衣服，最(zuì)后(hòu)在上面盖一层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的(de)环(huán)境中。

　　可以保存一年(nián)时间不坏(huài)，因(yīn)为纸箱有透气防潮的作用，旧衣服或报纸(zhǐ)有温室的效果和吸潮的功效(xiào)，用这个方法(fǎ)来保存新鲜山芋(yù)，不仅(jǐn)保存时(shí)间长，而(ér)且新鲜山芋越放(fàng)越甜，不会腐烂(làn)发芽，也不(bù)会长硬心。

　　2、塑料(liào)袋(dài)保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫生纸或者旧报纸包裹起(qǐ)来。

　　然后都放进(jìn)塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干燥通风的地方，这样也可以保(bǎo)存很长时间不坏。

　　纸张(zhāng)可以控水锁水(shuǐ)，能够(gòu)防止外界(jiè)水分影响(xiǎng)新鲜山芋(yù)，也能够保留住(zhù)新(xīn)鲜山芋原有水分(fēn)，保持(chí)新鲜度。

　　3、冰箱保存。

　　如果(guǒ)新鲜山芋的量比较少(shǎo)，也可(kě)以放在冰箱保鲜层进行保存(cún)，保存之前首先将新鲜(xiān)山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起来，再放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜层(céng)。

　　这样可以保存一年都(dōu)会(huì)很(hěn)新(xīn)鲜(xiān)，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有水(shuǐ)分，让(ràng)新鲜山芋一(yī)直处在新(xīn)鲜的状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋(yù)怎样(yàng)保存

　　很多人(rén)特(tè)别的喜欢(huān)吃芋头，所以说一次(cì)性会买很多芋头回来，这(zhè)样(yàng)自己(jǐ)一(yī)天肯定是吃不(bù)完的(de)，想要将(jiāng)芋头(tóu)保存(cún)下来(lái)，但是害怕(pà)保存不好，担(dān)心这个(gè)芋头坏掉了(le)不能吃，所以说很多人(rén)常常(cháng)为这个事情担忧，也(yě)担心自(zì)己不能吃(chī)到新鲜的芋头(tóu)，芋头还是吃(chī)新鲜的比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，芋头保存不好很(hěn)容易(yì)坏掉(diào)的，也很容易(yì)发芽，那么芋(yù)头怎么(me)存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或(huò)25℃以上时会受到伤害，低于0℃会(huì)受冻(dòng)，因冻伤造(zào)成腐(fǔ)烂;在7℃以(yǐ)下会发生(shēng)冷(lěng)窖，表皮易被微(wēi)生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也会引起(qǐ)酒红色是哪几个颜色调出来的腐烂、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干之说(shuō)，过干也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的(de)适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购买之(zhī)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)食用，并且(qiě)一(yī)定不能放(fàng)入冰(bīng)箱，当气温低于(yú)7℃度时，应存放于室内较(jiào)温暖、通风处保存。

　　若需保存较长时间，可(kě)采用通风库(kù)贮藏法：

　　1.将芋头用纸(zhǐ)箱或打(dǎ)孔(kǒng)聚乙烯薄膜袋分装成20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温(wēn)度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮藏库贮存(cún)，可长达5～6个月。

　　3.但需要(yào)注(zhù)意(yì)的(de)是，在(zài)贮藏初(chū)期，由于外(wài)界(jiè)气温高，芋头呼吸旺盛，要(yào)注意(yì)通风散热。

　　控制堆酒红色是哪几个颜色调出来的内温度不得超过(guò)15℃。

　　如果(guǒ)自己一次性买回(huí)来太多的(de)芋头(tóu)不知(zhī)道(dào)怎么(me)保(bǎo)存好的话，那(nà)么不妨试试上面我们介绍的这些保存芋头的方(fāng)法，如果不(bù)是很(hěn)多，那么最好是(shì)放在冰箱里面保(bǎo)存下来，但是(shì)一(yī)定(dìng)不能削(xuē)皮，这样带皮(pí)的保存时(shí)间(jiān)才能更长(zhǎng)久，如(rú)果没有(yǒu)冰箱，那么自己一定要把芋头放在通风的地(dì)方。

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