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山芋可以减肥吗

　　山芋是可以减(jiǎn)肥的。

　　山芋适当摄入可(kě)以(yǐ)起到辅助减肥的(de)效果(guǒ)，每100克熟山芋的热量仅(jǐn)为79千卡(kǎ)，而且山(shān)芋(yù)中富含植物纤维，

　　在增加(jiā)饱腹感的同时也不用担(dān)心(xīn)摄(shè)入过多热量，可以代(dài)替(tì)部分主食。而适当摄入植物纤(xiān)维，还可以(yǐ)起到一定的(de)润肠(cháng)通(tōng)便效果。

　　部分(fēn)研(yán)究(jiū)表明植物纤维(wéi)因为难以(yǐ)被吸收，而(ér)与肠道微生(shēng)物的接(jiē)触时(shí)间(jiān)更长(zhǎng)。所以可以通过调节肠(cháng)道微生物(wù)来(lái)帮助代谢，减(jiǎn)肥(féi)人群可(kě)以适当(dāng)吃山芋(yù)帮助减肥。

新鲜山芋(yù)如何保管(guǎn)存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保(bǎo)存。

　　家里有纸箱的，可以准备(bèi)一个稍微大(dà)一点的(de)纸箱，在(zài)下面垫上旧(jiù)报(bào)纸或者是不(bù)穿的(de)旧衣服，再把(bǎ)新鲜山芋放入纸箱(xiāng)内。

　　在每层新鲜山(shān)芋之间都要(yào)垫一层报纸(zhǐ)或旧衣(yī)服，最(zuì)后在上面盖一(yī)层报纸，把纸箱密封好。

　　放在家里干燥，通(tōng)风的(de)环境中。

　　可以保存一年时间不坏，因为纸箱有透(tòu)气防(fáng)潮的作(zuò)用，旧衣服或报(bào)纸有温(wēn)室的效果和(hé)吸潮的功效，用(yòng)这(zhè)个方(fāng)法来保存(cún)新(xīn)鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而且新鲜山芋越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心。

　　2、塑(sù)料袋保存。

　　可以将新鲜山芋用(yòng)卫生(shēng)纸或者旧(jiù)报纸包裹起来。

　　然后都(dōu)放(fàng)进塑料(liào)袋中扎紧袋(dài)口。

　　同(tóng)样是放在(zài)干燥通风的地方(fāng)，这(zh鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读è)样也可以保存很长时间不坏。

　　纸(zhǐ)张可以控(kòng)水锁水(shuǐ)，能够防止外界水(shuǐ)分影(yǐng)响新鲜山芋(yù)，也能够保(bǎo)留(liú)住新鲜山芋原(yuán)有水分，保持新鲜度。

　　3、冰箱保存(cún)。

　　如(rú)果新鲜山芋的量比较少，也可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保鲜层进行保(bǎo)存，保存之(zhī)前首先将新鲜山芋(yù)用保(bǎo)鲜膜包(bāo)裹起来，再放(fàng)入(rù)冰(bīng)箱保鲜(xiān)层。

　　这样可以保存一年都(dōu)会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜山芋原有(yǒu)水分(fēn)，让新鲜山芋一直处在新鲜的状态下。

新鲜山芋(yù)怎样保存

　　很多人特别的喜欢吃芋头，所以说(shuō)一次(cì)性会买很多芋(yù)头回来，这样(yàng)自己一(yī)天肯定是吃不(bù)完(wán)的，想要将芋头保存下(xià)来，但是害怕(pà)保存不好，担心这个芋头坏掉(diào)了(le)不能(néng)吃，所以(yǐ)说(shuō)很多(duō)人常常为这个事情担(dān)忧，也担心自己不(bù)能(néng)吃(chī)到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜(xiān)的比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)，芋头(tóu)保存(cún)不好很容易坏掉的，也(yě)很容易(yì)发(fā)芽，那么芋(yù)头怎么存放好呢?

　　芋(yù)头贮藏的(de)最佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以(yǐ)下或25℃以上时会受(shòu)到伤害，低于(yú)0℃会受冻，因冻伤造成(chéng)腐(fǔ)烂;在7℃以下(xià)会发生冷窖，表皮易(yì)被微(wēi)生(shēng)物侵染而腐烂;高于25℃也会引(yǐn)起腐(fǔ)烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有宜湿不宜干(gàn)之说，过干也会导致腐烂(là鸢尾花怎么读拼音，鸢怎么读n)，贮藏要求(qiú)的适宜相对湿度为(wèi)85%。

　　因此，鲜芋头购(gòu)买之后尽快(kuài)食用，并(bìng)且一定(dìng)不能放入(rù)冰(bīng)箱，当气(qì)温低于(yú)7℃度时，应存(cún)放于室(shì)内较温(wēn)暖、通风(fēng)处保存(cún)。

　　若需保存较长(zhǎng)时间(jiān)，可采用通风库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯薄膜袋分装成(chéng)20～30千(qiān)克(kè)一箱(xiāng)或(huò)一袋。

　　2.放于温度为10～15℃、相对湿(shī)度为85%～90%、通风良好的贮(zhù)藏(cáng)库贮(zhù)存，可长达(dá)5～6个(gè)月。

　　3.但需(xū)要注意的是(shì)，在贮(zhù)藏(cáng)初期，由(yóu)于外(wài)界(jiè)气温(wēn)高，芋头(tóu)呼(hū)吸旺(wàng)盛，要(yào)注意通风(fēng)散(sàn)热。

　　控制(zhì)堆(duī)内温度不得(dé)超过15℃。

　　如果(guǒ)自己一次(cì)性买回来(lái)太多的芋头不知(zhī)道怎(zěn)么保存好的话(huà)，那么不妨试(shì)试上面我们介(jiè)绍的这些保存芋(yù)头的方(fāng)法，如果不(bù)是很多(duō)，那么最好是放在冰(bīng)箱里面保(bǎo)存下来(lái)，但是(shì)一(yī)定不能(néng)削皮，这样带皮的保存(cún)时间才能更长久，如(rú)果没有冰箱，那么自己一定要把(bǎ)芋头(tóu)放在通风的地方。

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