牛心管是牛的什(shén)么部位图片(piàn)？牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是(shì)牛心脏(zàng)的(de)主动脉血管的。关于牛心管是牛的什么部位图片以(yǐ)及牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位(wèi)图片，牛心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛(niú)心管是(shì)什么东西，牛(niú)心管(guǎn)是啥，心(xīn)管是牛的哪个部(bù)位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心(xīn)顶是黄(huáng)喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来自于猪、牛等家(jiā)畜(chù)的大血(xuè)管，一般为主(zhǔ)动脉，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏(zàng)的组织。韧(rèn)性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主要成分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于(yú)肝、胃等内(nèi)脏营养价值高一(yī)些。牛心定的主要成分是组织。

　　3、口感不同

　　黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦(fán)，若处理不好，口(kǒu)感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的(de)韧性很高(gāo)，所(suǒ)以用酱炒出来(lái)后(hòu)口感既脆嫩(n经常对视会产生好感吗，异性经常对视会增加好感èn)又爽口。

牛(niú)心管是(shì)牛的什么(me)部位图(tú)片

　　1、牛心(xīn)管(guǎn)（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中(zhōng)的一种食物，来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的(de)大(dà)血(xuè)管，一(yī)般为主动脉(mài)，又称心管，常被(bèi)误解为食(shí)管或(huò)气管，在火锅菜肴(yáo)中又分为(wèi)发制黄喉和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火锅中(zhōng)重要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉(hóu)较厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来(lái)较(jiào)为麻烦，若处理不好，口感很绵(mián)，嚼(jué)不动(dòng)。

牛心(xīn)管是牛的什(shén)么部位

　　牛心脏的(de)主动脉血管。

　　牛(niú)是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依不同(tóng)牛种（属）而(ér)异，其(qí)共同点为(wèi)牙(yá)齿32枚，其中有门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门齿，只(zhǐ)有(yǒu)齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室，以瘤胃最大，反刍。