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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰(huáng)单枞(cōng)是(shì)青茶的种(zhǒng)类之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树(shù)中花香最狷介、花香类型最(zuì)多样的(de)茶树种类，

　　产自气候温(wēn)文(wén)、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇(zhèn)乌(wū)岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后有兰花(huā)香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂(táng)。

凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法视(shì)频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只(zhǐ)能够(gòu)清洗茶杯，还能够(gòu)温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边(biān)，茶量8克(kè)，榜首遍冲泡的(de)茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛(cóng)茶的冲泡办法

　　凤凰单丛(cóng)茶是(shì)一种具有中(zhōng)国特色的茶(chá)，归(guī)于闻(wén)名的乌龙(lóng)茶（青茶）。

　　主产于广东省潮州市凤凰镇(zhèn)，以当地的一座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区(qū)域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然(rán)花香、汤(tāng)色橙(chéng)黄(huáng)（原茶(chá)）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑(hún)厚、耐久回甘、极(jí)耐泡等特色，那(nà)么怎(zěn)么冲泡(pào)凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法：

　　茶(chá)具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

　　你(nǐ)也能够多(duō)预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和(hé)风(fēng)箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶(chá)的趣味。

　　沏(qī)茶用水：自古(gǔ)以来，喝(hē)茶就十分重视水质，水的质量将直接影(yǐng)响茶汤的滋(zī)味。

　　一(yī)般来说，无色无味、含氧量高(gāo)的水最适合(hé)泡茶，以山泉水、井水和溪(xī)流最好，纯净(jìng)水(shuǐ)次之。

　　泡茶水温：水温控(kòng)制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一(yī)点。

　　茶(chá)叶投进量：依据(jù)盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱(ài)喝清(qīng)淡的朋友则放少些茶，依据自己的(de)品味，投进量(liàng)多试几回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流(liú)程

　　一、温杯(bēi)冲茶

　　直接用(yòng)白开水洗净茶具，然后在(zài)余温散(sàn)尽前，投(tóu)进茶叶并把100度的开水进世界上哪个国家女人最开放步入盖碗，使茶叶滚动，入(rù)水只需(xū)水盖过茶(chá)叶即可，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避(bì)免冲茶过(guò)程中(zhōng)，水杯(bēi)招(zhāo)引了开水的(de)热量，导致(zhì)水温不(bù)行泡茶不(bù)香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又(yòu)称(chēng)春风(fēng)拂面，在(zài)倒(dào)入开水(shuǐ)3秒左右，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤(tāng)

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般(bān)不要(yào)超越6秒，把泡(pào)后的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入(rù)并排的(de)茶杯里，可视(shì)泡(pào)数(shù)的添(tiān)加恰当(dāng)增出汤(tāng)的(de)时刻(kè)，茶(chá)水倒到少量时要(yào)一(yī)点一点均匀滴到各(gè)茶杯里(lǐ)。

世界上哪个国家女人最开放ght: 24px;'>世界上哪个国家女人最开放　　这样冲泡出(chū)的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏茶品(pǐn)汤

　　悄悄(qiāo)的(de)闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的(de)茶汤色彩，品啜甘(gān)霖(lín)，先嗅其香后(hòu)品味其味(wèi)确(què)是一(yī)种日子(zi)艺术享受

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