柿饼有酒味还(hái)能不能吃了(le)，柿(shì)饼有酒味还能不能(néng)吃了呢(ne)如(rú)果酒味比较淡的话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也(yě)有些变了就不建(jiàn)议继续(xù)食用了的。

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柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是(shì)因为柿饼中有大(dà)量的(de)碳水化(huà)合物长期放置的过程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成(chéng)酒精(jīng)。

柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼有酒味(wèi)要(yào)看(kàn)酒味的程度才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿(shì)饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了(le城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌)的话(huà)，食(shí)用的时候(hòu)也是没有(yǒu)酒味的，这(zhè)种柿饼(bǐng)还(hái)是可(kě)以食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时(shí)候也有很重的酒味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼(bǐng)中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物，因此(cǐ)在长(zhǎng)期放置的过程中，碳水化合(hé)物会在发酵菌的无氧呼吸(xī)作(zuò)用(yòng)下转化(huà)成酒精，因此柿饼有时(shí)候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻的柿饼可以(yǐ)将柿饼打开放(fàng)置一段时间，待酒(jiǔ)味(wèi)消(xiāo)失之后就可以正常食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健康。

　　柿饼中含有大(dà)量的碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑制细菌增长的作(zuò)用，再加上冷冻(dòng)室的温度很低(dī)，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很(hěn)好(hǎo)的保藏(cáng)柿饼，因此(cǐ)这样(yàng)的(de)柿饼没(méi)城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌有酒(ji城野医生是哪里的品牌，城野医生是什么品牌ǔ)味(wèi)。

　　参考资料来源：百度(dù)百科(kē)-柿饼

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