铁观音怎样分(fēn)辩好坏？观(guān)叶底：经(jīng)沸(fèi)水(shuǐ)冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清(qīng)水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边”显着的均为上品，反之(zhī)为次品的(de)。关于铁观(guān)音怎样分辩好坏以及铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)图(tú)片，铁观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏的办法(fǎ)，怎样辨认(rèn)铁观音的好(hǎo)坏(huài)等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子(zi)常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不(bù)是的，铁观(guān)音不是红茶的。

　　铁观音是半发酵苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义(jiào)茶(chá)，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁(tiě)观音依发酵程(chéng)度能(néng)够分(fēn)为清(qīng)香(xiāng)型、浓香(xiāng)型和陈香型(xíng)，其(qí)间陈香型的铁观音口感特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的普洱，日(rì)常(cháng)饮用有提神、养颜和促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过(guò)的茶叶(yè)倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着的均苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义(jūn)为上品，反之为次品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香(x苟以天下之大而从六国破亡之故事是又在六国下矣翻译，苟以天下之大而从六国古今异义iāng)气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸、长短(duǎn)、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香时选用热(rè)嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结合的办(bàn)法，凡(fán)香(xiāng)气杰出(chū)、香(xiāng)气狷(juàn)介(jiè)、馥韵(yùn)悠长(zhǎng)的(de)均(jūn)为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的外形、色泽(zé)、匀(yún)净度(dù)和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重(zhòng)实(shí)、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气纯洁的即观音特征(zhēng)显着(zhe)均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶汤进口(kǒu)（必(bì)定(dìng)不要(yào)太(tài)多(duō)），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻(fān)滚，使(shǐ)口腔各部位的味细胞作出归(guī)纳的味道感应(yīng)，凡味道浑(hún)厚、醇而带(dài)爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上品，反(fǎn)之为(wèi)次(cì)品。

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