大(dà)明虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关(guān)于大(dà)明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新(xīn)鲜又好(hǎo)吃，大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾(xiā)是海水养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾(xiā)籽(zǐ)，产卵后亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季(jì)时会(huì)成为成虾，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污染的地方。建造好(hǎo)后还(hái)要先进行消毒处理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一(yī)般在春(chūn)季的3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵(ěr)料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质(zhì)。

　　3、养虾(xi阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ā)的池塘以面积(jī)3-5亩(mǔ)，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充(chōng)足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘(táng)或(huò)虾塘(táng)为主。在虾苗(miáo)放养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿(niào)素5公斤培(péi)养基(jī)础饵料。

大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋(dài)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的虾(xiā)剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎(zhā)破(pò)袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放入保(bǎo)鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大点的水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年(nián)有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻(dòng)保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧(jǐn)瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉(ròu)质也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还(hái)是湿毛巾(jīn)作为(wèi)垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺(pù)上一层(céng)湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利(lì)用冰箱内的冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾稍微用凉水小冲(chōng)一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用(yòng)大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭(fàn)盒里，不要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐(qí)。

　　 活(huó)明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清(qīng)水冲(chōng)洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须(xū)剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在中指、无名(míng)指和小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体(tǐ)的第二个关节(jié)处(chù)，右手取一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用牙签(qiān)插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头(tóu)不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空(kōng)气隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前(qián)取出一(yī)瓶提前解(jiě)冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶(píng)正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不(bù)要太大也不要太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大(dà)小(xiǎo)正合适(shì)，拿出来(lái)吃(chī)的话(huà)正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套(tào)上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在(zài)保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉质(zhì)口感是一样的(de)，可以保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保(bǎo)鲜盒的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差(chà)不(bù)多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾(xiā)可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水沥干后，用(yòng)保鲜袋装好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达(dá)一年(nián)，而(ér)且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然(rán)也很简单易行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一般(bān)七天(ti阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊ān)左右。

　　而(ér)且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切(qiè)忌反复(fù)化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就粉(fěn)了没有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅(xùn)速解冻，然后(hòu)控水后，愿(yuàn)意水煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买(mǎi)来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多且杂，这么放就(jiù)不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜(xiān)袋(dài)，先把虾须和虾头(tóu)的刺剪掉，也可以提前(qián)把(bǎ)不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下(xià)放到冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)保存。

　　 3、真(zhēn)空(kōng)保鲜(xiān)。

　　其实(shí)家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装机的话完(wán)全(quán)可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜(mó)难免会有空气(qì)在(zài)里面，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少(shǎo)，所以被细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大(dà)多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布(bù)在(zài)海阻抗实部虚部是什么意思，实部虚部是什么意思啊洋中，常见的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤(há)，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对这(zhè)两样(yàng)一律来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般(bān)会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾(xiā)则不一样，虾的外(wài)壳会(huì)保护它大部(bù)分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝(bèi)壳只有一大块。

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