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关东煮汤底需要一天(tiān)一(yī)换吗(ma)，一元一串(chuàn)的关(guān)东煮利(lì)润(rùn)多少

　　是每(měi)天都重新煮。

　　关东煮都会每天换一次汤底(dǐ)的(de),在(zài)每天早上熬制好汤底之(zhī)后,随着每次客人(rén)点单,水变少之后又加水,所以(yǐ)汤(tāng)会变得(dé)越来越淡,所以到(dào)了(le)晚上汤(tāng)会变少,到了下班就帮汤(tāng)倒(dào)掉,第二(èr)天再重新(xīn)煮(zhǔ)一(yī)锅汤,所以(yǐ)关东煮(zhǔ)大(dà)概(gài)是(shì)每天一(yī)换,有时候客人多可(kě)能多煮。

关东煮一般(bān)煮(zhǔ)多久才好

　　这是因为关东煮是实心的，浮力不够，所以(yǐ)不会浮上(shàng)水面。

　　但是，当水开了以后，我们会看到关东煮会(huì)慢慢地一个个都浮到了(le)水面上，而且似乎饱(bǎo)满了(le)一些，这又是为什么(me)呢？其(qí)实是(shì)因(yīn)为关东煮的浮力增大了。

　　关东(dōng)煮明明是实心的，为什么会(huì)增(zēng)加浮(fú)力呢？其实，说(shuō)关东煮、肉丸是实心的，只是(shì)外(wài)表而已。

　　其实，它(tā)里面也是有水份、有间(jiān)隙的。

　　当水的热(rè)度(dù)慢(màn)慢(màn)进入到关(guān)东煮里面以后，会产(chǎn)生水蒸气，但这气却跑不出来(lái)，会充盈在关东煮里，使关东煮(zhǔ)变成了一个小小的(de)浮球，就会浮到水(shuǐ)面上。

关东煮为(wèi)什么煮不烂

　　两(liǎng)小时。

　　关(guān)东煮是(shì)一(yī)种源自(zì)日本关东(dōng)地区的料理。

　　通常(cháng)材(cái)料包括鸡(jī)蛋、萝卜(bo)、土豆、海带、蒟蒻(ruò)少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字、鱼丸(wán)、竹轮等，将这些(xiē)材料(liào)每一种都分别放在互不相通的铁格(gé)子锅里，用(yòng)海(hǎi)带木(mù)鱼花熬制的高(gāo)汤小火慢煮，有不同的口味(wèi)。

　　关东煮(zhǔ)源自(zì)味(wèi)噌(cēng)田乐，用(yòng)水(shuǐ)煮熟豆(dòu)腐或(huò)者(zhě)蒟蒻，再用(yòng)味(wèi)噌(cēng)调味后进食。

　　关(guān)东煮在中(zhōng)国(guó)台湾也十分流行，在当地又(yòu)被俗(sú)称作黑轮，这是(shì)台语中带有(yǒu)齿音性质的边(biān)音导致的类化。

　　台湾的关(guān)东煮大部分已不是日本的原始(shǐ)口味，且(qiě)在放置的(de)材料上，也(yě)有相当地差(chà)异(yì)性。

关(guān)东(dōng)煮需要一直煮吗

　　关东煮是一个火遍(biàn)大江南北的小吃，源(yuán)自(zì)日本关东地区(qū)，因(yīn)制作(zuò)方(fāng)便、口感鲜美，后(hòu)广为流传(少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字chuán)。

　　很多人在(zài)购买关东(dōng)煮时，细心一点就会发现，关东(dōng)煮铁格子里(lǐ)的食(shí)材(cái)其实一直(zhí)在慢慢(màn)炖煮。

　　关(guān)东煮的灵(líng)魂就在于它的汤少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字底，但食材即使煮(zhǔ)熟了也不一定入味(wèi)了，所(suǒ)以关东煮在煮熟后还一(yī)直开着小(xiǎo)火煮，就(jiù)是(shì)为了让食材更(gèng)加入味。

　　除此(cǐ)之外，关东煮一(yī)直开(kāi)小火(huǒ)煮还可以(yǐ)保温，以免食物都冷掉了，口感也(yě)不如(rú)之前。

　　而关东煮中(zhōng)的肉丸在汤(tāng)上飘浮(fú)，也(yě)是因为肉(ròu)丸是(shì)空(kōng)心的，里面有水份和间隙(xì)，当(dāng)水的热度慢慢进入到关(guān)东煮里(lǐ)面(miàn)以后，会产(chǎn)生水蒸气，但这气却(què)跑不出来，会充盈在关东(dōng)煮里，使关东煮变成了一个小小的浮(fú)球，就(jiù)会浮到水面上。

关东煮汤能喝吗(ma)

　　可以。

　　关东(dōng)煮(zhǔ)汤料，又称柴鱼高(gāo)汤(tāng)，是(shì)一种风味独特、营(yíng)养(yǎng)丰富、操作(zuò)方便的冲煮(zhǔ)汤料，深受广(guǎng)大餐饮(yǐn)业主及家庭主妇的喜爱，能帮您做出鲜美可口具有独特海鲜风味的(de)菜(cài)肴。

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