怎么挑(tiāo)苹果又大又(yòu)甜(tián)的？看颜色和纹路的。关(guān)于怎么挑苹果又大又(yòu)甜的以(yǐ)及怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又甜，怎样挑苹果又甜又好(hǎo)，挑(tiāo)苹果怎么挑(tiāo)选(xuǎn)比(bǐ)较(jiào)甜等(děng)问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

苹(píng)果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果(guǒ)是碱性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中(zhōng)呈现碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可(kě)为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液酸碱(jiǎn)程放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受度判(pàn)定，不能(néng)仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定为(wèi)酸性(xìng)食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在(zài)水中呈碱性的(de)食(shí)物，碱性(xìng)食物(wù)多含(hán)有丰(fēng)富(fù)钾元素、钠元(yuán)素、钙元素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱(jiǎn)性食物(wù)，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类(lèi)制(zhì)品都(dōu)属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)。

怎么挑(tiāo)苹果又(yòu)大又甜的

　　1、看(kàn)颜色和纹路。

　　苹果在自然生(shēng)长的环境下因(yīn)光照角度和树(shù)叶(yè)遮挡面积等因素的影响下苹(píng)果(guǒ)会(huì)呈现出不放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受(bù)同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜(yán)色且(qiě)带有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸(mō)一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可(kě)以摸一摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老年人(rén)食用，太硬(yìng)且表(biǎo)面光滑的苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量(liàng)。

　　把(bǎ)两个个(gè)头差(chà)不多的苹果(guǒ)放在手里掂一掂，个头不大又有分量(liàng)就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹(píng)果(guǒ)时，尽量选择(zé)中果，那种个头圆润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑(tiāo)选的时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹(píng)果脐(qí)，苹果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是(shì)呈(chéng)现浅绿色，根(gēn)蒂潮(cháo)湿，难(nán)以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚(gāng)采(cǎi)摘的(de)；若(ruò)是呈现黑褐色，根蒂很(hěn)干，说明已经(jīng)不(bù)新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果脐凹(āo)陷越(yuè)深苹(píng)果(guǒ)就越好(hǎo)吃，相对应的，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会越(yu放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受è)差。

苹果(guǒ)如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹(píng)果蒂(dì)周围(wéi)没有褶皱的，就说(shuō)明(míng)这(zhè)是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之苹果蒂(dì)皱(zhòu)纹越多越深(shēn)，就(jiù)说明摘下(xià)来(lái)有一段时间(jiān)了(le)，肯定不新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要看一(yī)下苹果的条(tiáo)纹，条(tiáo)纹(wén)越多，苹果就(jiù)越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎(zěn)么挑选的时候，可以用手来掂一下它的重量，一(yī)般来说苹(píng)果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多(duō)，吃起来也就(jiù)越(yuè)甜越清脆。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部分(fēn)人都是专挑(tiāo)红色的苹果(guǒ)买(mǎi)，其实(shí)不对，很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了染色剂(jì)。

　　应(yīng)该挑选黄里透红，而且(qiě)看(kàn)上去有一丝丝透红的，这样的苹果都(dōu)很甜，而且(qiě)水分充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它的(de)凹(āo)陷比较浅，苹(píng)果就会很酸(suān)。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较深(shēn)的(de)，这(zhè)样(yàng)苹果才(cái)会更(gèng)加香(xiāng)甜。

　　6、看苹(píng)果的(de)手(shǒu)感。

　　可(kě)以用(yòng)手(shǒu)按一按苹(píng)果，如果轻轻一按发现按不(bù)动，这样的苹果会有点偏酸，不够成熟。

　　如果比较容易按下去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹(píng)果比较甜(tián)。

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