怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)？外观:不同的(de)葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的(de)风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄(táo)怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何(hé)挑选甜葡萄，葡(pú)萄太(tài)甜了怎么吃(chī)，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡(pú)萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡(pú)萄选(xuǎn)购葡萄时(shí)，可以挑(tiāo)选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些葡萄一是(shì)容易发酵，二(èr)是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡(pú)萄、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用(yòng)来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很(hěn)可能残留农药，清洗葡萄的环(huán)节(jié)就相当重要，最(zuì)好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反复冲(chōng)洗(xǐ)，同时剔除烂(làn)葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净(jìng)的(de)人(rén)，喜欢(huān)把葡萄去皮(pí)后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但是少了一些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第(dì)三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的(de)容器当中(zhōng)，等(děng)葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可以是陶瓷(cí)罐子，也(yě)可(kě)以是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精发(fā)生(shēng)化学反应，并产生一些有毒(dú)物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡萄(táo)放进容器双手洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操作办(bàn)法是(shì)抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲一握(wò)，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在(zài)葡萄上面，葡(pú)萄和糖的比(bǐ)例(lì)是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可(kě)以(yǐ)放(fàng)2斤糖，但是不能(néng)不放糖，因为(wèi)糖是(shì)葡萄发酵(jiào)的重要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果(guǒ)是(shì)陶瓷罐的话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥，加水后(hòu)糊住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需(xū)放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时(shí)，葡萄发酵(jiào)时间需要20天至一(yī)个月左右(yòu)，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄酒，发酵时间需要(yào)40天左(zuǒ)右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮(fú)72小时是几天，72小时是几天几夜在上面的葡萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲(jìn)足一(yī)点，只需延迟(chí)启(qǐ)封时间(jiān)就行了。启(qǐ)封(fēng)后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的(de)品质(zhì)最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度(dù)适中的果穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮(liàng)；比如玫瑰(guī)香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质葡萄汁汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般(bān)来(lái)说，底葡萄是(shì)最(zuì)不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡(pú)萄整(zhěng)穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选葡(pú)萄(táo)，什(shén)么样的葡(pú)萄甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固(gù)，颗(kē)粒饱(bǎo)满，外(wài)有白霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟(shú)度适中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美(měi)人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻(wén)果香(xiāng)。

　　果汁(zhī)多(duō)而浓，味甜，有香气，就(jiù)是(shì)好(hǎo)葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面的一颗(kē)往(wǎng)往由于光照程度最差(chà)，成熟度(dù)不佳(jiā)。

　　所以在一般(bān)情况下，最下面那颗(kē)是最不(bù)甜的。

　　选购时(shí)，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加(jiā)热(rè)，其中(zhōng)的(de)维生素(sù)能最大限度(dù)地(dì)保存(cún)下来，还(hái)能排(pái)毒(dú)，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专家对新(xīn)鲜蔬(shū)菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情(qíng)况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之(zhī)后，维生素C的损(sǔn)失(shī)率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显(xiǎn)示(shì)，炒青菜的72小时是几天，72小时是几天几夜维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果(guǒ)蔬的(de)抗氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存在(zài)维(wéi)生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物(wù)质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁(zhī)机，细(xì)胞被绞碎破坏(huài)，这些成分就会混(hùn)在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶(méi)的催(cuī)化反应十分迅速，只(zhǐ)需(xū)瞬(shùn)间，维生(shēng)素C就会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损(sǔn)失90%以上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水果(guǒ)和(hé)蔬菜在制作鲜(xiān)榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁(zhī)来替代(dài)的方法是(shì)错误(wù)的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少(shǎo)油烹调的熟蔬(shū)菜(cài)，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬(shū)汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好(hǎo)用(yòng)沸(fèi)水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭(miè)活一些(xiē)酶类，减少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物质氧化分(fēn)解(jiě)的时(shí)间。

　　滤去(qù)的果渣(zhā)应尽量利用，可以加(jiā)一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调(diào)味，做成高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 72小时是几天，72小时是几天几夜