新鲜青椒怎么做(zuò)存(cún)放时间(jiān)长？谷糠藏法(fǎ)的。关于新(xīn)鲜青椒(jiāo)怎么(me)做存放时间长(zhǎng)以及新鲜青椒(jiāo)怎么做存放(fàng)时间长，新鲜青椒怎么做存放最好，新(xīn)鲜(xiān)青椒(jiāo)怎么做存(cún)放久，新鲜青椒怎么保(bǎo)存，青(qīng)椒怎(zěn)么(me)存放(fàng)保鲜等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

青(qīng)椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青(qīng)椒是可以冰箱保存(cún)的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可(kě)以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储(chǔ)存，，如果(guǒ)家里的温度不是特别高，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保存就可以，建(jiàn)议少买一些，尽量控制(zhì)购(gòu)买的量(liàng)，青椒大概在冰箱里(lǐ)可以储存(cún)3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做存放时(shí)间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质物，内含的(de)空气相对(duì)稳定，有良好的绝(jué)缘性，可保持(chí特仑苏真比一般牛奶好吗，特仑苏纯牛奶真假对比)埋(mái)藏(cáng)环(huán)境(jìng)温度的稳定。

　　谷(gǔ)糠(kāng)的体重比较(jiào)轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺(quē)点是吸水性强，易吸水变(biàn)红(hóng)色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理等过程(chéng)与埋(mái)藏法相同。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒，且(qiě)以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是主要利用青椒本身不喜欢热而(ér)喜(xǐ)欢凉(liáng)的(de)环(huán)境。

　　首先应该(gāi)准备一个箱子(zi)，然后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙(shā)土，然后把青椒进(jìn)行消毒处理，擦(cā)干青椒表面的水分，然后(hòu)将青椒放(fàng)入箱子里。

　　还需要注意放一层青椒，然后铺一层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后(hòu)将箱子埋在土里(lǐ)即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在(zài)民间比较常用，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放入细(xì)沙。

　　还(hái)是需(xū)要将青椒(jiāo)进(jìn)行消毒(dú)，然后放入缸中，一层(céng)青椒一(yī)层纱，摆满之后，需(xū)要进行(xíng)封口(kǒu)，可(kě)以用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封紧。

青(qīng)椒怎么保存新鲜(xiān)青椒(jiāo)怎(zěn)样长期保存(cún)好

　　1、青椒(jiāo)保存(cún)环境(jìng)，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存温度(dù)在10摄氏度，青(qīng)椒放(fàng)在冰箱中因为(wèi)过于潮湿(shī)的环境，也会让(ràng)青椒提(tí)前变瘪(biě)，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒需要在(zài)干燥环境下保存。

　　青椒也要避(bì)免阳光直射时间(jiān)过长(zhǎng)，最好放在避光的(de)位置(zhì)。

　　2、保存(cún)方法，青椒(jiāo)最直接的保存方法(fǎ)就是放在(zài)阴凉(liáng)通风(fēng)的地方，不要清(qīng)洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋表面扎几(jǐ)个(gè)小(xiǎo)孔(kǒng)，然后(hòu)装入清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要(yào)进入塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保鲜(xiān)膜(mó)包裹起来(lái)，放入(rù)一个盒子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起来(lái)，最(zuì)后(hòu)把箱子放入阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个方法保(bǎo)存青(qīng)椒可达(dá)一个月不坏，这样的方式(shì)适合长途(tú)运输。

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