芹菜榨汁(zhī)要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯(chāo)一下(xià)的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要(yào)开水(shuǐ)焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要(yào)进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够(gòu)保(bǎo)证(zhèng)青(qīng)菜的(de)新(xīn)鲜，同(tóng)时也可(kě)以去(qù)除表面(miàn)的泥(ní)污，吃(chī)的时(shí)候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另(lìng)外，芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁用开水焯的具(jù)体方法(fǎ)为首先清洗干(gàn)净(jìng)，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放(fàng)入到(dào)锅里面煮5~10分钟之(zhī)后捞出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的(de)味道就比较好吃，而且也不(bù)会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的都是可以的。

　　要是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜(cài)味道比较重所以很多人都不能接受。

　　要(yào)是(shì)不(bù)能接受的话也可以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹菜虽都同属于(yú)芹菜(cài)，但是西芹和(hé)芹菜含(hán)水量(liàng)不(bù)一(yī)样(yàng)且所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来(lái)的汁水(shuǐ)所(suǒ)含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的(de)汁水比较纤细浓稠，且不含太多(duō)杂质，比较容易吞咽，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜(cài)榨汁用(yòng)芹菜叶吗

　　不用把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜会(huì)把(bǎ)寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不(bù)科(kē)学的,因为芹(qín)菜叶(yè)的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生(shēng)素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙(gài)物质的(de)含量都(dōu)高于芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹(qín)菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎中没有(yǒu)。

芹(qín)菜榨汁(zhī)用热水(shuǐ)还是(shì)凉水

　　都可以，根据口(kǒu)味来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非(fēi)常好好的(de)药材蔬菜，它(tā)富含碳水(shuǐ)化(huà)合物和(hé)蛋白质具有健胃、利尿、净血(xuè)调(diào)经(jīng)、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨(zhà)汁(zhī)喝，一般都是(shì)直接切段榨汁即可，不喜欢味道的还(hái)可以添加白糖或者(zhě)先焯(chāo)水榨熟(shú)的。

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