心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思

　　落座、打开手机、扫码(mǎ)点菜，已经成为不(bù)少人外(wài)出就餐时的潜意识动作。不过，你是(shì)否意识到，这一便(biàn)捷行为背后可能藏(cáng)着(zhe)猫(māo)腻：在一次次点(diǎn)击中，顾客的个人信息也(yě)被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开通门(mén)槛(kǎn)低

　　近日，北京市(shì)消(xiāo)费心之所向目光所至什么意思，目光所至啥意思(fèi)者协会发(fā)布对“扫码强制关(guān)注使(shǐ)用”现(xiàn)象(xiàng)的劝(quàn)喻。其中提到(dào)，“必须(xū)使用(yòng)小程序才能点餐”等扫码强(qiáng)制关注使用的现象在生活中并不少见(jiàn)。

　　在北京(jīng)工作(zuò)的白(bái)领小(xiǎo)张(zhāng)就经常遇到这种情况。“餐(cān)桌前坐定(dìng)后，服务员第(dì)一句就(jiù)是请(qǐng)扫码(mǎ)点餐(cān)，当提(tí)出能不能用(yòng)纸(zhǐ)质菜单(dān)时，服务员不是说纸(zhǐ)质(zhì)菜单菜品不全，就是需等较(jiào)长(zhǎng)时间，有的干脆告(gào)诉(sù)你只(zhǐ)能扫码点餐。”小张(zhāng)回(huí)忆，“这不就是(shì)变(biàn)相强制扫码点(diǎn)餐吗(ma)？”

　　如今，扫码自助点(diǎn)餐(cān)在餐饮业已得(dé)到推(tuī)广。山东一家虾(xiā)火锅店(diàn)的老板吕先生(shēng)向中(zhōng)新经纬(wěi)表示，他的(de)餐厅(tīng)自(zì)2021年起就彻底(dǐ)告别纸质菜单了，客人(rén)只能扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐。“这样做不(bù)仅节省人力成本(běn)，省去沟通成本，还(hái)不容易(yì)出错，效(xiào)率(lǜ)更高。此外，做一套扫(sǎo)码点餐系(xì)统也(yě)不贵(guì)。”吕(lǚ)先生同(tóng)时表示，餐厅(tīng)实施扫(sǎo)码点(diǎn)餐以(yǐ)来，只有极个别顾客提出过(guò)异议(yì)，其他顾客(kè)都已经(jīng)习(xí)惯成自然了(le)。

　　据中新经纬(wěi)了解，目前一家餐厅(tīng)定制一个扫码点餐小程序(xù)门槛并不高(gāo)，仅需(xū)花费(fèi)数百元(yuán)。

　　华斌（化名）之(zhī)前在一家互联网公(gōng)司做程序(xù)员，2021年离职后开了一间工(gōng)作室，专门为各种店铺定制点单小程序，其中(zhōng)餐饮店的(de)扫码(mǎ)点(diǎn)餐小程序(xù)是用户咨询(xún)得最多的。

　　“扫码(mǎ)点餐现在很普遍(biàn)，一桌一码(mǎ)，用户扫码进入小程序，点(diǎn)餐、结算、充值、堂食或自提都可以选择。开(kāi)通门槛也(yě)比较(jiào)低，只(zhǐ)需(xū)要提供(gōng)营业执照，费用的话，小(xiǎo)程序申请加开通微信支付共400元，如果(guǒ)再开通(tōng)支(zhī)付宝支(zhī)付(fù)额外付300元。”华斌介绍。

　　另(lìng)一家专(zhuān)门(mén)做餐饮小程(chéng)序的店铺负责人也介(jiè)绍称(chēng)，定制(zhì)扫码(mǎ)点餐(cān)小程(chéng)序(xù)仅需399元，包括认(rèn)证、搭建、设计等费用，餐(cān)饮(yǐn)店直(zhí)接上传商(shāng)品就可以用(yòng)。

　　不(bù)提供个人信息不能吃饭？餐厅(tīng)可(kě)自由设(shè)置

　　“只是(shì)点个(gè)菜而已，有必(bì)要(yào)非得(dé)扫(sǎo)码(mǎ)吗？”“点个(gè)菜为什么还要(yào)我提供微信昵称、手机号呢？”在社交平台上，不少网友(yǒu)表示不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序的后台，餐(cān)饮(yǐn)店老板可(kě)以做一些数据分析，比(bǐ)如(rú)收入、销量等基础数据，当然也可以分析会员充值(zhí)情况(kuàng)、顾客(kè)画像(xiàng)等。

　　那么如(rú)何获得顾(gù)客(kè)画像呢？华(huá)斌说，这些都可以通(tōng)过后(hòu)台设置(zhì)实现(xiàn)。

　　“首先(xiān)，可以(yǐ)设(shè)置(zhì)不登(dēng)录无法点(diǎn)餐，登录主要是获取微信昵(nì)称、头像，有的小程序也(yě)会(huì)获取手机(jī)号。如果(guǒ)觉得这(zhè)样做用户体验不好，还有其他办法，可在支付环节，设置(zhì)开通会员(yuán)可领小(xiǎo)额优惠(huì)券，大部分用户(hù)会注(zhù)册(cè)，这样就获(huò)取了(le)用户的(de)微信信(xìn)息和手机号。当然餐厅也可以设(shè)置(zhì)成直接点餐，获取(qǔ)这些信(xìn)息的目的是方(fāng)便以后运营，向顾客推送(sòng)餐厅(tīng)的活(huó)动(dòng)优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时业(yè)务人员曾告(gào)诉他可通过设置获取顾(gù)客信息(xī)，且(qiě)信息(xī)越全面越有利于后期分析客源。“我文(wén)化(huà)程度有限(xiàn)，也不想搞这些，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就图个方便，所(suǒ)以我(wǒ)们不提供(gōng)个人信息也能点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被“收割”个人信息，顾客每次点餐也都(dōu)可以转变为小程序的流量(liàng)，而商(shāng)家可选(xuǎn)择通过接(jiē)收推广广告获取广告费用。

　　据一位小程序(xù)开发(fā)者透(tòu)露，点(diǎn)餐小(xiǎo)程序也可以接(jiē)入第三方广告，顾(gù)客(kè)点击，餐饮店(diàn)老板分钱(qián)。“当小程序的用(yòng)户量达到1000以上时，就可以申请接入(rù)广告，开屏(píng)广告或者插(chā)入小程(chéng)序中都可以，顾客点击或浏览，餐饮店(diàn)可以(yǐ)分流量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍(shào)，顾客点(diǎn)击一(yī)次(cì)他(tā)们分得(dé)的钱(qián)数并不固定，要看用户质量(liàng)，有(yǒu)时(shí)候(hòu)点一下是几毛钱，有时候能(néng)达到(dào)一块多。“总的来说，这(zhè)笔收入(rù)不多，一个(gè)月几百块钱，有(yǒu)比没有强。”

　　经纬快评：

　　把顾客当(dāng)“流量”，最终会失去(qù)顾客

　　针对存在已久(jiǔ)的强制(zhì)扫码(mǎ)点餐，顾客(kè)们怨声载道，相关部门组织也多次发文，提出“不得”强制(zhì)。不过(guò)，即使用户(hù)自(zì)愿选择扫码点(diǎn)餐，这里面也并(bìng)非没有问(wèn)题，还牵(qiān)扯(chě)到个人信息的获取和使用。

　　为(wèi)尽(jǐn)可能详细(xì)准确地分析(xī)顾客画像、大范围准确地推送(sòng)营销信息(xī)，部分餐厅商家(jiā)通(tōng)过设置(zhì)扫码点餐小程(chéng)序后台(tái)，获取顾客个人信息，内(nèi)容(róng)有多有(yǒu)少，程(chéng)度有深(shēn)有浅，导致了顾客必须提交个人(rén)信(xìn)息(xī)，否则无法点餐的局面。

　　暂不论强制顾客(kè)扫(sǎo)码(mǎ)点餐、过度收集顾客个(gè)人信息已违反相关法律规定(dìng)，单(dān)是(shì)把(bǎ)顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对(duì)整个餐饮业的经(jīng)营环境和发展就已伤害满满。

　　在以(yǐ)服务(wù)为首要要(yào)求的餐饮业，顾客是一个个有温度的人，满足(zú)顾客需求(qiú)，提(tí)供优(yōu)良(liáng)的服务，应是餐饮业的共(gòng)识(shí)。强制扫(sǎo)码点餐，实际上(shàng)是阻碍(ài)了餐厅与顾客之(zhī)间(jiān)有温(wēn)度的交(jiāo)流(liú)，本应满足顾客(kè)个性需求的便捷(jié)扫码变成(chéng)了(le)“消费烦恼”。

　　而过度收集个人信息则(zé)更恶劣，实(shí)际上(shàng)是在(zài)违反诸多法(fǎ)律规(guī)定的基础上(shàng)，将顾客当成(chéng)了(le)餐(cān)厅(tīng)经营营销的流(liú)量工具(jù)，甚(shèn)至是待割的“韭菜”。

　　需要(yào)明确(què)，首先(xiān)强制(zhì)扫(sǎo)码点餐不合(hé)理不合法，消费者有权抵(dǐ)制；其次，扫码点(diǎn)餐过度索(suǒ)权亦违反相(xiāng)关法律(lǜ)规定。对(duì)餐饮商家来说，强制(zhì)扫码(mǎ)点餐获取顾(gù)客信息(xī)，看似(shì)“圈(quān)粉”，获得(dé)了流(liú)量，实(shí)则“脱(tuō)粉(fěn)”，最终失去顾客(kè)。商家唯有意(yì)识(shí)到最好(hǎo)的(de)营销手段(duàn)是高质(zhì)量(liàng)的服务，才能真正留住客户。

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