怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于(yú)怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜呢，怎么(me)挑甜的老南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素、矿(kuàng)物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存其营养价值，但建议控制摄入(rù)量(liàng)，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改善(shàn)皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙(chéng)色的(de)，成熟(shú)的好，口感就好;还(hái)有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没(méi)错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜(guā)的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的；电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决有的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或斑(bān)点的不影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要(yào)找老南瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜(guā)；如(rú)果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声(shēng)音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜(guā)托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜(guā)，反(fǎn)之，成熟度就没那(nà)么(me)好了。

如何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香气味(wèi)，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采(cǎi)摘的时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切(qiè)开的南瓜还可(kě)以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱电冰箱嗡嗡响是怎么回事，冰箱噪音大嗡嗡作响怎么解决(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上皮组织(zhī)的(de)正常代谢，保护胃(wèi)黏(nián)膜，促进溃(kuì)疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗(cū)糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止(zhǐ)渴(kě)的功(gōng)效，现代(dài)医学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含(hán)维(wéi)生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能(néng)促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道(dào)对糖类的(de)吸收，从而控制血糖升(shēng)高(gāo)。

　　此外，南瓜所含有(yǒu)的(de)矿物质钴，是胰(yí)岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛(dǎo)素所(suǒ)必需的物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当吃些(xiē)用(yòng)南(nán)瓜做的食(shí)物(wù)。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并(bìng)非(fēi)要(yào)新鲜才好(hǎo)吃 如(rú)何挑到好南瓜

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