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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减(jiǎn)肥的。

　　黍(shǔ)米(mǐ)有减(jiǎn)肥(féi)和降低(dī)血压的功效与作用。

　　首先黍(shǔ)米里含(hán)有(yǒu)大量的不(bù)饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够把人体内多(duō)余(yú)的脂肪分解掉，当作废物排出身(shēn)体之外，所(suǒ)以适(shì)当(dāng)吃一些黍(shǔ)米能(néng)达到(dào)很好的减(jiǎn)肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里(lǐ)面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微(wēi)量(liàng)元素和(hé)钾元素，而(ér)且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物质，具有降血压(yā)和治疗贫血的功效。

黍米是大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍(shǔ)米和大黄米属于同(tóng)一(yī)种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米别名是(shì)软(ruǎn)黄(huáng)米、黍(shǔ)米(mǐ)，经常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作(zuò)各种糕点。

　　同时黄米富含(hán)蛋白质、碳水化合物(wù)、B族维生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰等(děng)营养(yǎng)元素(sù)。

　　黍为一年生草(cǎo)本。

　　 秆直(zhí)立，单生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸(luǒ)露(lù)，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖(yǐng)纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕(zōng)榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸等，均有(yǒu)利(lì)于生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍(shǔ)米中含有的(de)粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含有多种米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸，对调(diào)补机体代谢(xiè)十分重要。

大(dà)黄(huáng)米是(shì)什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又称“软黄米”），与“小米”非同(tóng)一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠干燥土(tǔ)壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度、中国、尼日利亚和(hé)俄罗斯。

　　糜子是生长于(yú)我(wǒ)国北方的一(yī)种农作(zuò)物(wù)，含有的(de)人体(tǐ)必需的八种氨基酸一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽的含量均(jūn)高于大米(mǐ)和小麦(mài)，尤其是蛋(dàn)氨酸(suān)含量，几乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米(mǐ)介绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍的种子。

　　【植物形(xíng)态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤(xiān)毛；叶(yè)片线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先(xiān)端常(cháng)微(wēi)凹(āo)。

　　 颖果圆形或椭(tuǒ)圆形(xíng)，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白(bái)色、黄色或褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国(guó)华北、西北(běi)多有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种(zhǒng)子粘(zhān)者为黍；秆上无(wú一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽)毛，散穗，种子(zi)不粘者为稷(jì)。

　　 本植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎(jīng))，以及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆(nì)、咳(ké)嗽、胃痛、小儿(ér)鹅口(kǒu)疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含(hán)有丰富的脂肪，主要(yào)为不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维(wéi)含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高(gāo)含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫克(kè)，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血(xuè)压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁和(hé)磷的含(hán)量均(jūn)较(jiào)大米丰富。

　　以(yǐ)上资料参考  百度百科–大黄米(mǐ)

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