切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一(yī)半放冰箱能留(liú)几天

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存(cún)放之(zhī)前需要(yào)先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目的是(shì)为(wèi)了防(fáng)止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就(jiù)把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能够保(bǎo)存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管三个月左右(yòu)，南(nán)瓜是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保存(cún)的时间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十(shí)度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放(fàng)入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可(kě)以在常(cháng)温下(xià)储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽　　由于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色(sè)的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明(míng)是(shì)成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽南瓜则(zé)要选择绿色的发(fā)黑，表明是成(chéng)熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南(nán)瓜(guā)，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又(yòu)甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外(wài)，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜(guā)时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜(guā)在(zài)生(shēng)长过程中，可能会被虫子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏液来保护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这些(xiē)黏液(yè一寸是多长多少厘米，一寸是多长多宽)就凝固成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会(huì)有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食用(yòng)。

　　另(lìng)外(wài)，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜(guā)可以保(bǎo)存(cún)更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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