桂(guì)林(lín)磨浆(jiāng)米(mǐ)线？桂林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂(guì)林磨(mó)浆米线以及桂林(lín)磨浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

桂林是(shì)属于贵州省吗

　　桂(guì)林是不属于贵州省的(de)。

　　桂林不属(shǔ)于贵州省的,贵州桂林不是一(yī)个地方的。

　　贵州是一个(gè)省的(de)称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南部(bù)紧挨着广西壮族(zú)自(zì)治区,桂林市是(shì)广西(xī)壮族自治(zhì)区管辖的一(yī)个地级(jí)市(shì)。

桂林磨浆米线

　　桂(guì)林闫(yán)氏大米、力源大(dà)米(mǐ)、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比(bǐ)较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本科稻属(shǔ)植物的果实(shí)，稻谷经(jīng)脱壳、碾(niǎn)磨(mó)粗皮后的成品，可(kě)食用(yòng)。

　　大米是人类(lèi)的主要粮食之(zhī)一，也是亚洲人的(de)主要粮食之(zhī)一，全世(shì)界约有(yǒu)二分之一的人口食用(yòng)大(dà)米，常见当作主食的地区在亚(yà)洲(zhōu)和各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生素等。

桂林米线米浆(jiāng)配方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地方小吃中的精品，俗有“到桂林不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂(guì)林”之(zhī)说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米(mǐ)淘(táo)净(jìng)，用清水浸(jìn)泡几天(tiān)，然后将米(mǐ)磨成(chéng)米(mǐ)浆，放到(dào)屋外晒干，和成粉团(tuán)后将(jiāng)粉煮(zhǔ)熟，再(zài)使(shǐ)劲捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用(yòng)压榨机(jī)将粉团压榨成一根根韧性极好的米粉条，再卷(juǎn)成小团（每团(tuán)约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉(fěn)、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同(tóng)的配(pèi)料，做(zuò)法也有(yǒu)所不同。

　　无论何(hé)种做法做成的桂(guì)林米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人胃口(kǒu)大开。

　　尤其是(shì)马肉米粉，有桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)之(zhī)冠(guān)之称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的(de)米(mǐ)粉分成几份，（一电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的般(bān)2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后放到(dào)马(mǎ)骨头汤中(zhōng)烫(tàng)热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉(fěn)面上，加入(rù)卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油等(děng)，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气四(sì)溢的马(mǎ)肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因其碗小（一(yī)碗只有一箸左右），所以顾(gù)客(kè)一餐往往能(néng)吃十几碗(wǎn)，甚至几十碗，当看到自己面前(qián)用过的小(xiǎo)碗堆成小塔(tǎ)时，方(fāng)知自己的胃(wèi)口(kǒu)不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品(pǐn)尝马肉米(mǐ)粉作为游(yóu)览桂电动仙女棒是什么东西，仙女棒是用来干嘛的林的一个重要项(xiàng)目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也(yě)和(hé)甲天下的桂林山水一(yī)样，名扬四海了。

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