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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切开(kāi)的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了防(fáng)止水(shuǐ)分的流(liú)失，处(chù)理完瓜瓤之后，只需要用(yòng)保鲜(xiān)袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储(chǔ)存很(hěn)长(zhǎng)时间，不需要(yào)特别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变质。

　　南瓜(guā)挑选方(fāng)法(fǎ)：

　　1）看颜色(sè)

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因(yīn)此(cǐ)在选择时(shí)也(yě)会有一定的(de)差异，例(lì)如：金黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成(chéng)熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是绿色，只(zhǐ)要是(shì)南瓜(guā)，它的棱(léng)角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。