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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可(kě)以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以(yǐ)解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后喝(hē)牛(niú)奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020接的刺激(jī)损伤作用，喝牛奶可以(yǐ)形成黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损(sǔn)伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗

　　纯牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不(bù)超(chāo)过50度(dù)的(de)温水(shuǐ)中(zhōng乌克兰人口多少亿人2022，乌克兰有多少人口2020)，浸泡5-10分钟，不能泡太(tài)久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。

　　注意不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶(nǎi)的蛋白(bái)质成分(fēn)发(fā)生变性反应(yīng)，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯牛奶(nǎi)含有丰富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的(de)最佳来源，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水(shuǐ)、脂肪、磷(lín)脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质主要是含磷(lín)蛋(dàn)白(bái)质。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的(de)脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质(zhì)最好，它的消化率在95%以上，而且含(hán)有(yǒu)大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖(táng)类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物质和微量(liàng)元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销售(shòu)的(de)主(zhǔ)要是超高温(wēn)瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即(jí)常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到合格的(de)大(dà)市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包(bāo)装质感，如(rú)有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可以(yǐ)加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛(niú)奶直接(jiē)放入不超过50度(dù)的温(wēn)水中，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开(kāi)盒口(kǒu)直接(jiē)放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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