松茸清(qīng)洗(xǐ)方(fāng)法？首先削去菌(jūn)子上的泥土(tǔ)和杂(zá)草，用普通的水(shuǐ)果刀(dāo)刮下外(wài)皮的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般(bān)情况下(xià)，新鲜的(de)松茸可以生吃。松茸是(shì)一种营养(yǎng)丰富的菌类(lèi)，一般(bān)人(rén)生(shēng)吃(chī)不会出现中毒反应，适(shì)量食用对于补充(chōng)身体所需(xū)营养有一定的效果(guǒ)。但在食用时必须将松茸清(qīng)洗干净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果(guǒ)是脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议(yì)最好将(jiāng)松茸(rōng)经(jīng)过高温(wēn)处(chù)理后再食用，以(yǐ)免在松茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼不可见的细菌或(huò)病毒等(děng)微生(shēng)物，从而(ér)对机体(tǐ)产(chǎn)生影响，出现(xiàn)腹痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最好选择新鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃(chī)可能会对机(jī)体造成一定的损害(hài)，从而对健康产生一(yī)些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什么食(shí)物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸(rōng)的(de)质量(liàng)而定，以(yǐ)使(shǐ)松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松茸的(de)菌(jūn)类(lèi)，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食(shí)有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产生危害。如果在(zài)生吃松茸后出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良反应，可能是发生了食物中毒，建议立即前往(wǎng)正规医院(yuàn)治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂草，用(yòng)普通的水(shuǐ)果刀刮(guā)下外皮。

　　特(tè)别(bié)注意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸茸的松茸(rōng)醇是抗(kàng)癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的(de)效果就是保(bǎo)证松茸表面的(de)泥沙和部分(fēn)坏的茸衣即可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的(de)松茸的(de)，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的(de)时候(hòu)注意将头部向下(xià)优先冲(chōng)洗(xǐ)，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏，清洗(xǐ)的面积也大(dà)，先(xiān)清洗就不会影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再次对串子是什么意思网络，足球串子是什么意思头部(bù)和尾(wěi)部泥沙(shā)比较多的(de)地方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后(hòu)，再用干净的(de)抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表(biǎo)面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思hòu)确认整个松茸表面洁(jié)净干燥(zào)既可。

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