绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关(guān)于(yú)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡，绿(lǜ)豆汤的(de)热量是(shì)多少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热(rè)量是多少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子，别(bié)名青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已(yǐ)经有两千余(yú)年的(de)栽培(péi)史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨酸等多种氨基(jī)酸；在(zài)所含磷脂中有磷(lín)脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营(yíng)养成分

　　每100克含(hán)蛋白质(zhì)22.1克(kè)，脂(zhī)肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝(luó)卜(bo)素1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫(háo)克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质(zhì)主要(yào)为球(qiú)蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆(dòu)的(de)磷(lín)脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑(shǔ)除烦，止渴健胃，利水消(xiāo)肿(zhǒng)。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热(rè)烦渴(kě)，湿热泄(xiè)泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄(zhà)腮，痘疹以及(jí)金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力在皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这(zhè)样熬出(chū)来的绿(lǜ)豆汤颜色(sè)碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒(dú)

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒(lì)和水煎液(yè)中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇(chún)等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类(lèi)和(hé)动物(wù)的生(shēng)理代(dài)谢活(huó)动(dòng)具(jù)有重要的促进(jìn)作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟(zhōng)，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗(wǎn)里(lǐ)面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄(chéng)清透明。

　　这(zhè)就是绿豆皮(pí)煮出来的(de)真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅(guō)盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避(bì)免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗(liáo)功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不(bù)少人会(huì)把绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样(yàng)做(zuò)实在(zài)可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的(de)清热(rè)解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与(yǔ)水的(de)比例是(shì)1：10，将绿豆(dòu)在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞(lāo)出的(de)绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净(jìng)，放入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮(zhǔ)，就(jiù)很容易在较短时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂(làn)。

绿豆(dòu)汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一(yī)种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来举(jǔ)例(lì)计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本(běn)身就属(shǔ)于(yú)一种(zhǒng)低热量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用(yòng)后不仅不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维(wéi)可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有(yǒu)清热消暑、利(lì)水(shuǐ)利(lì)尿(niào)、解毒消(xiāo)炎的功(gōng)效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克(kè)45大卡的(de)。关(guān)于(yú)绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量(liàng)是多少大卡以及一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的(de)，绿豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn)：

绿豆汤的热量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆(dòu)的(de)种子，别名青(qīng)小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产(chǎn)地在印度、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含(hán)蛋(dàn)白(bái)质主要为球(qiú)蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中(zhōng)有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗)素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆(dòu)的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝氨酸、磷(lín)脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健(jiàn)胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治(zhì)暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石(shí)砒霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所(suǒ)以说为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这(zhè)样(yàng)熬(áo)出来的绿豆汤颜(yán)色碧(bì)绿，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必要把豆(dòu)子一起吃进去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但(dàn)清热解毒作(zuò)用(yòng)更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿(lǜ)豆100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促(cù)进代谢

　　绿(lǜ)豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱(jiǎn)、香豆(dòu)素(sù)、植(zhí)物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质，对人类(lèi)和动(dòng)物的生理代谢活动具有重要的促(cù)进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面的汤，放在白色的大碗(wǎn)里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为(wèi)宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为(wèi)绿(lǜ)豆中的类(lèi)黄酮(tóng)与金(jīn)属离子(zi)发生(shēng)反应，会(huì)干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样做实在可惜(xī)。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大(dà)量抗氧化(huà)成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是解暑饮品，还(hái)有解毒(dú)功效(xiào)。

　　把煮汤时(shí)的(de)绿豆捞出(chū)煮粥食(shí)用；用(yòng)捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感(gǎn)很(hěn)好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保温瓶中，倒(dào)入开(kāi)水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会(huì)胀(zhàng)大变软，拿(ná)手掐掐看(kàn)看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很容易在较短(duǎn)时间内将绿豆(dòu)煮烂。

　　如果还不(bù)够软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量(liàng)约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(sh聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗ì)五谷(gǔ)杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人(rén)担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不加糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适合喝绿(lǜ)豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的情况下，本身就属于(yú)一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不会(huì)发胖，还有(yǒu)助于(yú)减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道(dào)废物(wù)的排出。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑(shǔ)、利水利(lì)尿、解毒消炎的功(gōng)效，平时任何时候(hòu)饮用(yòng)都是(shì)可(kě)以的。

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