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大明虾是淡水还是(shì)海水

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵(luǎn)，可捕(bǔ)捞出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋(qiū)季时会成(chéng)为成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速(sù)度(dù)非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要(yào)建造(zào)在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足无污(wū)染的地(dì)方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季的3-4月份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长。平(píng)时可以(yǐ)将(jiāng)饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时(shí)要经常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况(kuàng)，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公(gōng)斤或尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚(hòu)的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小时(shí)，这样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒(hé)盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)大点的水果刀(dāo)轻(qīng)轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是(shì)一样的，可(kě)以保存(cún)到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜，在(zài)现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是(shì)十分丰富，所以(yǐ)很多人(rén)平时都非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来(lái)，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾(jīn)作为垫底(dǐ)，把虾放(fàng)入里(lǐ)面(miàn)后，再在上面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了(le)利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛(máo)巾保持一定的(de)湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平时一家三(sān)口吃(chī)的话，用小一点的饭(fàn)盒，过节日的话可以用大点的(de)饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭(fàn)盒里(lǐ)，不(bù)要(yào)太(tài)满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜(xiān)膜把虾(xiā)块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自己，右手(shǒu)拿(ná)剪刀把(bǎ)虾(xiā)脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身(shēn)松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾(xiā)身(shēn)把身体部(bù)位的虾壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要(yào)丢掉。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃(chī)之前取当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗出一瓶提前(qián)解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简(jiǎn)单、方便、干净(jìng)、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易(yì)干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变得干(gàn)柴。

　　饮料瓶不要(yào)太(tài)大也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料瓶(píng)大小正合适，拿出(chū)来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新(xīn)买来(lái)的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套上3个(gè)同样(yàng)的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会(huì)变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也(yě)会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的(de)虾(xiā)的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保(bǎo)存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使用此(cǐ)法时(shí)保鲜盒(hé)的大(dà)小要(yào)合适，一般的外(wài)卖餐盒(hé)和饭店的打包盒大小就差不多，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾(xiā)捞(lāo)上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也(yě)很简单易行，但保(bǎo)存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且(qiě)口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否(fǒu)则(zé)化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而且(qiě)虾皮(pí)会变黑。

　　取出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的(de)大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧(níng)紧瓶盖放(fàng)到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这(zhè)么放就不(bù)会串味了(le)，制作方(fāng)法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机的话完全可以选择这种方法！因为不论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难(nán)免会有空气在(zài)里面(miàn)，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也(yě)会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳(ké)类节肢(zhī)动物，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾等；而贝(bèi)类是(shì)一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但(dàn)基(jī)于(yú)人类的本(běn)质，我们(men)对这两样一(yī)律(lǜ)来(lái)着不(bù)拒，因为两者(zhě)都(dōu)是美味！我们通常说的贝(bèi)类一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官(guān)都(dōu)在贝壳里(lǐ)，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外面当兵的家暴几率大吗，当过兵的人会家暴吗的，且虾(xiā)的外壳是一节(jié)一节(jié)的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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