大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公(gōng)母(mǔ)区分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比(bǐ)较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的时(shí)候要注意有什(shén)么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母的(de)好吃都可以(yǐ)，主要根据自(zì)身(shēn)喜好进行(xíng)选择(zé)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹(粗犷，粗旷和粗犷区别在哪xiè)和公蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是母(mǔ)蟹有蟹黄，而公蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自(zì)身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得粗犷，粗旷和粗犷区别在哪蟹(xiè)黄好吃(chī)的，那么可以选择(zé)吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏(gāo)好(hǎo)吃(chī)的，那么可以选择公(gōng)蟹(xiè)。

大(dà)闸蟹(xiè)什(shén)么地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的主要呼吸器(qì)官，里面存(cún)在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样(yàng)属于条状而且还是(shì)白(bái)色，千万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间(jiān)有一根(gēn)黑色的东西(xī)就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排(pái)泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三角形的(de)东(dōng)西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多(duō)脏东(dōng)西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上(shàng)面，是一个六角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃(chī)，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸(zhá)蟹(xiè)腿上的毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(hu粗犷，粗旷和粗犷区别在哪ì)长有毛，但(dàn)是不小心(xīn)会吃(chī)进嘴(zuǐ)里(lǐ)面(miàn)，这个(gè)是千(qiān)万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细(xì)菌。

大(dà)闸蟹(xiè)可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一般(bān)香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做的,但(dàn)用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉(ròu)也(yě)更多(duō)一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多(duō)点,基本都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不(bù)会上(shàng)火(huǒ)的,大闸蟹属(shǔ)于寒(hán)性的(de)食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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