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黄鳝冰箱半年可以吃吗

　　不(bù)可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(零下18摄氏度(dù))的条件下，大部(bù)分(fēn)酶和微生物的(de)活性都能受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌(jūn)”类似，也同样会有(yǒu)耐(nài)寒型细菌的存在，这类细菌即使(shǐ)是在温度很低的(de)情况下也同王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产样能正常(cháng)繁殖(zhí)，所(suǒ)以冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝(shàn)还是(shì)会有变(biàn)质的(de)可能性。

　　就(jiù)算冷冻(dòng)了5个(gè)月的黄鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄(huáng)鳝的(de)营养和口感(gǎn)都已经大大下(xià)降，此时继续食用的话价(jià)值不(bù)大，建(jiàn)议最好(hǎo)还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存(cún)放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰(bīng)箱。

　　杀(shā)死的(de)黄鳝如果不及(jí)时(shí)食用的(de)话，要放到(dào)冰箱的(de)冷冻室里面保存，这样可以防止黄(huáng)鳝的(de)毒性(xìng)增强，不过(guò)也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具(jù)有杀菌的作用，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐，然后再(zài)放置在阴凉通风(fēng)的(de)地(dì)方，也能够保存一(yī)段时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝(shàn)放在箱子里面(miàn)，然后(hòu)再放(fàng)入一(yī)些冰块，这样的作用是降低温度，黄鳝在低温的(de)环境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保(bǎo)存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的养生(shēng)功效，新(xīn)鲜黄鳝一(yī)旦死亡之后身体中的(de)组氨(ān)酸(suān)会(huì)快速的分解成有毒的(de)组(zǔ)胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒(dú)副作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有(yǒu)将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄(huáng)鳝就可以，放置于(yú)阴凉(liáng)处(chù);如果(guǒ)装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能(néng)通(tōng)风的盖子(zi)防止逃跑，并(bìng)加点(diǎn)鸡蛋清在(zài)水中(zhōng)维持其营养，黄鳝(shàn)在水中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)以将身体里面的杂(zá)质和(hé)废弃(qì)物排泄出来。

活黄(huáng)鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝(shàn)是一(yī)种喜温喜暗的(de)动物，而冰箱冷藏(cáng)层是(shì)恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝(shàn)的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死(sǐ)在(zài)里面也(yě)没有人知道，到时(shí王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产)候很不(bù)好清理(lǐ)，所以是(shì)不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃黄(huáng)鳝的人一买(mǎi)就(jiù)买很多保存起来，但(dàn)是黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜(cài)那么容易，它对(duì)生存的环境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发(fā)现有(yǒu)黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不(bù)要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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