怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生？外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生以及(jí)怎么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生，葡萄怎么(me)挑甜的，如何挑(tiāo)选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了(le)怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄(táo)可(kě)以(yǐ)酿酒吗(ma)

　　甜(tián)葡萄是可以酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同(tóng)的葡萄酿(niàng)制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一(yī)颗(kē)颗(kē)散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常(cháng)见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的(de)。

　　第二(èr)步(bù)：洗(xǐ)葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很可能残留(liú)农(nóng)药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就相当(dāng)重要，最好能(néng)够逐(zhú)颗清洗，再(zài)用自来水反复(fù)冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄。一些爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄(táo)去(qù)皮(pí)后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能(néng)漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡(pú)萄表面没有水珠就(jiù)可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用(yòng)塑(sù)料容器，因为塑料很可能会(huì)与酒精(jīng)发生化学反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放进(jìn)容器(qì)双手洗净后(hòu)，直(zhí)接(jiē)捏葡萄，操作办(bàn)法是抓起一把(bǎ)葡萄使劲一握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再(zài)把糖放在(zài)葡萄上(shàng)面，葡萄和糖(táng)的(de)比例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放(fàng)2斤糖，但是不能不(bù)放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶(táo)瓷罐(guàn)的(de)话，可(kě)以到(dào)买黄酒的小店(diàn)要点酒泥(ní)，加水后糊住封口。加封后，酒坛子需(xū)放(fàng)在(zài)阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻动或打开盖子。

　　第(dì)七步：启封天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至一个月(yuè)左右，现在这(zhè)个季节做葡萄酒，发(fā)酵时间需(xū)要40天(tiān)左(zuǒ)右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在上面的葡(pú)萄皮，就可以直接(jiē)喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢(huān)酒(jiǔ)劲足一点，只需(xū)延(yán)迟启封时间(jiān)就行(xíng)了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的(de)盖(gài)子，以免酒味挥(huī)发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄品种有不同的风味(wèi)和特点(diǎn) 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小适当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪(biě)籽少，外面(miàn)有霜(shuāng)的(de)品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜(xiān) 。

　　2、表(biǎo)面颜色(sè):一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比如(rú)玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或(huò)多但味少，无(wú)香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗>

　　买的时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄(táo)，因为一(yī)般(bān)来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如(rú)果(guǒ)是甜的，说明(míng)葡萄整(zhěng)穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选葡(pú)萄(táo)，什么(me)样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观。

　　外(wài)观新(xīn)鲜，大小均匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗(kē)粒饱满，外有白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄(táo)不够新鲜。

　　（2）辨颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟(shú)度适(shì)中的(de)葡萄(táo)颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰(fēng)、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人(rén)指葡(pú)萄为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁(zhī)多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成(chéng)熟度(dù)有关，一(yī)串(chuàn)葡萄中最下面的一颗(kē)往往由于光照(zhào)程(chéng)度最差，成熟度不佳。

　　所(suǒ)以在(zài)一(yī)般情况下(xià)，最(zuì)下(xià)面那颗是最不甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面(miàn)那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最健(jiàn)康的。

　　因(yīn)为完全不加(jiā)热(rè)，其(qí)中的维生素(sù)能(néng)最大限度地保存(cún)下(xià)来(lái)，还能(néng)排毒(dú)，能抗癌，能美容。

　　甚至有人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观(guān)点的真实性(xìng)，专家(j猎德村为什么那么有钱，猎德村以前很穷吗iā)对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行了(le)测(cè)定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的(de)维(wéi)生素C为指标，选用(yòng)最(zuì)常用来制作蔬菜(cài)汁(zhī)的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用榨汁(zhī)机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番(fān)茄、黄(huáng)瓜等蔬(shū)菜直接(jiē)榨汁(zhī)之后(hòu)，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒青(qīng)菜的(de)维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁(zhī)的维(wéi)生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时(shí)，榨汁之后，还会有(yǒu)一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧(yǎng)化能力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在维(wéi)生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化(huà)酶等很(hěn)多氧化(huà)酶类，它们在(zài)细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不(bù)和维(wéi)生素C、多酚(fēn)类物质(zhì)等抗氧(yǎng)化(huà)成分见面。

　　一旦(dàn)扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细胞(bāo)被绞碎破坏，这(zhè)些成(chéng)分就会混(hùn)在(zài)一起，发生反应。

　　酶的(de)催化反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生素C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保健(jiàn)作(zuò)用的多酚类物(wù)质(zhì)也会被(bèi)迅(xùn)速破(pò)坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还会损失大量膳(shàn)食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和(hé)蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物(wù)质会有很(hěn)大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的熟(shú)蔬菜，在此(cǐ)之外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果蔬汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭(miè)活一些酶类，减少营养物(wù)质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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