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风味发酵乳是不是酸奶红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)？选品(pǐn)种的。关(guān)于红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)以及红薯怎样挑才甜呢(ne)，红薯怎样挑才甜一点(diǎn)，红薯怎样挑(tiāo)甜的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红(hóng)薯比较甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

红(hóng)薯(shǔ)能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　红薯是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一(yī)类较常见(jiàn)的食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引起中毒，但生(shēn风味发酵乳是不是酸奶g)红薯中(zhōng)含有(yǒu)丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉(fěn)很难(nán)消(xiāo)化、吸收，有或许由于消(xiāo)化(huà)不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉(fěn)发(fā)生变化，相(xiāng)对更易消(xiāo)化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过(guò)多生红薯(shǔ)，是由(yóu)于生红薯中含有一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后产气，感觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯(shǔ)有四种，分(fēn)别是红心红(hóng)薯、白心(xīn)红薯、黄心红薯(shǔ)和(hé)紫(zǐ)心红(hóng)薯。

　　红心红薯(shǔ)的滋味(wèi)甜美，口(kǒu)感比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸熟之后香气溢散(sàn)，口感十分(fēn)嫩。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上(shàng)糯而不(bù)腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄(huáng)心红薯(shǔ)是最常见的一种，合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办(bàn)法，口(kǒu)感(gǎn)也是(shì)十分(fēn)的(de)清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是特(tè)别(bié)好，可(kě)是(shì)养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的(de)口感(gǎn)不同也(yě)比较大，在购买的时分(fēn)依据自己的需求来挑选就好了。

　　2、看红薯的外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的(de)便是红薯的(de)外观(guān)了(le)，在(zài)购买红薯的时分，咱们能够(gòu)先看下红薯的外观(guān)，挑选(x风味发酵乳是不是酸奶uǎn)外形丰(fēng)满、外表润滑地进行购买，假如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发(fā)霉或许是(shì)有缺口(kǒu)的就别买了(le)，这种有或许是(shì)寄存时刻(kè)过久，或许会有蜕变(biàn)的问题，假如(rú)是外表特别粗(cū)糙，或许也(yě)是(shì)寄存(cún)过(guò)久，水(shuǐ)分(fēn)有些丢失(shī)掉了，还有便(biàn)是发芽(yá)的必定不要购买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状(zhuàng)。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱(zán)们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心(xīn)粗(cū)形(xíng)状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感是比较好的(de)，由于这种红(hóng)薯在成长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养(yǎng)分吸收得比较(jiào)均匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比较(jiào)美观(guān)，可(kě)是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感上会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放(fàng)进(jìn)购物(wù)袋的时分(fēn)，能够随手捏(niē)一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实(shí)的(de)，假如是(shì)捏起来比(bǐ)较软的话，有或许是水(shuǐ)分丢失导致的，就没有那么新鲜(xiān)了，所以在(zài)挑选捏起来紧实水分也比较足的。