绿豆汤的(de)热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热(rè)量是多少大卡(kǎ)的，绿豆汤有多(duō)少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的(de)热量是多少大卡等问题(tí)，小编将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下(xià)的知识答案：

绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆(dòu)、菉豆(dòu)、植豆等，在中国(guó)已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在(zài)所含磷脂中有磷脂(zhī)酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每100克(kè)含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克(kè)，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 厦门是几线城市呢0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分(fēn)中，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷(lín)脂(zhī)酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦(fán)渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了(le)清热(rè)，煮绿豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜(yán)色碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就可以(yǐ)达到很(hěn)好的清(qīng)热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂(làn)。

　　这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色泽浑浊(zhuó)，消暑(shǔ)效(xiào)果较差(chà)，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗(liáo)效更(gèng)好(hǎo)，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水(shuǐ)煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物(wù)甾醇等生理活性物质，对人类和动物的生(shēng)理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的(de)促(cù)进作(zuò)用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会干扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功(gōng)效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜(xī)。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能(néng)解热毒，它(tā)的(de)清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还(hái)含(hán)有大量(liàng)抗(kàng)氧化成(chéng)分(fēn)，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的(de)比(bǐ)例(lì)是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮(yǐn)品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮粥食用；用捞出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解(jiě)肉制品中的毒素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容易在(zài)较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软就需(xū)要继续泡(pào)，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热量(liàng)约(yuē)为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量(liàng)约(yuē)为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆(dòu)熬(áo)成汤非常(cháng)适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适(shì)合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本(běn)身就属于一种低热量的食物(wù)，减肥(féi)人群(qún)食用(yòng)后不仅(jǐn)不会(huì)发(fā)胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿(lǜ)豆是排(pái)毒(dú)的圣品(pǐn)，其中(zhōng)所(suǒ)含的高纤维(wéi)可(kě)以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清(qīng)热消暑、利水利(lì)尿、解毒消炎的功效，平时任何(hé)时候饮用都是可以(yǐ)的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆汤的(de)热量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少大卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题，小编将为你整理以(yǐ)下的(de)知识答案(àn)：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的(de)种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有两千(qiān)余年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含(hán)蛋白质主要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨(ān)酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在(zài)所含磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝氨酸(suān)等成分。

营养成分

　　每(měi)100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃(wèi)，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石(shí)砒(pī)霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不(bù)要久煮。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈(chè)。

　　喝的时候(hòu)也没必要把豆子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以(yǐ)说为了解毒(dú)，煮绿豆(dòu)汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿(lǜ)豆100克、金(jīn)银花30克，水煎(jiān)服用。

促(cù)进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中含有生物碱(jiǎn)、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性(xìng)物质(zhì)，对人类(lèi)和动物(wù)的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时(shí)间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里(lǐ)面的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及(jí)食疗功效(xiào)，并且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少人(rén)会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热(rè)毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤(tāng)，进行豆汤分离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿(lǜ)豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒(dào)入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软了(le)再(zài)下锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继(jì)续泡(pào)，这(zhè)样(yàng)泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不(bù)加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大(dà)卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合(hé)减(jiǎn)肥的(de)人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加糖的情(qíng)况下，本身(shēn)就(jiù)属于一种(zhǒng)低热量的食物，减肥(féi)人群(qún)食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是(shì)排毒(dú)的圣品，其中所含(hán)的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动(dòng)，有(yǒu)利于肠道废(fèi)物(wù)的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有清(qīng)热消(xiāo)暑、利水利尿(niào)、解毒消炎的功效(xiào)，平(píng)时任何时(shí)候饮用(yòng)都是可以(yǐ)的。

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