铁(tiě)观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经(jīng)沸水(shuǐ)冲泡过的(de)茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查(chá)叶(yè)底，凡(fán)一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿腹(fù)红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品的。关于铁观音(yīn)怎样分辩好坏以及铁观(guān)音怎样分辩好坏，铁观音怎(zěn)样分辩好坏图片(piàn)，铁(tiě)观(guān)音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏的办法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的(de)好坏等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶种类，

　　铁观音(yīn)依发酵程度能够分为(wèi)清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈(chén)香(xiāng)型(xíng)，其间陈香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接(jiē)近(jìn)于红茶中的普洱，日常饮用有(yǒu)提神(shén)、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的(de)色(sè)彩深浅、明暗(àn)、清浊(zhuó)等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品，一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思暗浊的为(wèi)次品。

　　3、嗅香(xiāng)气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气(qì)凹(āo)凸、长短(duǎn)、强(qiáng)弱、钝(dùn)浊，嗅香时选一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡(fán)香气杰出(chū)、香气狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是调查铁观音的(de)外(wài)形(xíng)、色泽、匀净度和闻茶米的(de)香气，凡外形(xíng)肥胖、重实、色(sè)泽(zé)砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着(zhe)均为上品茶，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道(dào)：用茶匙舀取适量的茶(chá)汤进口（必(bì)定不要(yào)太多），经过舌头在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各部位的味细胞作(zuò)出归纳的味道感应，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类“神(shén)韵”特征(zhēng)的均为上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为次(cì)品。

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